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맛 있는 식탁

명절, 간단하고 부드럽게! 무수분 돼지고기 수육

by 홈쿡쌤 2020. 1. 24.
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명절, 간단하고 부드럽게! 무수분 돼지고기 수육

 


설날이 내일로 다가왔습니다.
차례상에 빠지지 않는 수육

무수분으로 간단하고 부드럽게!





 무수분 돼지고기 수육


▶ 재료 : 돼지고기 1kg, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 2대, 월계수잎 3장

▶ 만드는 순서

㉠ 채소는 두껍게 썰어 준비한다.
㉡ 압력솥에 무, 대파, 양파, 손서대로 깔아준다.




㉢ 돼지고기와 월계수잎을 올려 뚜껑을 닫아준다.
㉣ 치카치카 소리가 나면 중불로 줄여 10분간 끓여 완성한다.


▲ 기름 정말 많이 나왔지요?




▲ 차례상에 올리면 됩니다.



▲ 완성된 차례상




시간도 절약되고
기름기도 쏙 뺀 다이어트 수육이랍니다.

즐거운 명절 보내세요^^





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