맛 있는 식탁2020. 4. 13. 00:00
반응형

소풍 떠나고 싶은 봄나물 도시락




코로나19로 외출도 자제하고
학교에는 온라인 개학으로
바쁜 일상입니다.
일찍 일어나 싸 간 도시락입니다.




1. 봄나물(두릅, 곰취, 머위, 돌나물)

▶재료: 봄나물(두릅,곰취,머위,돌나물) 한 줌씩, 초고추장 약간

▶만드는 순서

㉠ 손질한 봄나물은 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 물기를 빼둔다.





2. 호박전

▶재료: 호박 1개, 밀가루 3숟가락, 계란 2개, 식용유, 소금 약간
▶만드는 순서

㉠ 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 뿌려 준비해 둔다.
㉡ 봉지에 썰어둔 호박을 넣고 밀가루, 계란 물을 입힌 후 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.




3. 땡초 계란말이


▶재료: 땡초 7개, 계란 5개, 당근 1/5개, 식용유, 소금 약간

▶만드는 순서

㉠ 당근과 청양초는 잘게 썰어 준비한다.

㉡ 계란은 풀어서 채에 받쳐 썰어둔 채소, 소금을 넣고 잘 섞어둔다.





㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 계란 물을 1/3만 부어준다.
㉣ 계란이 반쯤 익으면 말아주고 3차례 나눠 부어주고 말아주면 완성된다.




㉤식혀서 썰어 담아낸다.




4. 쑥국

▶재료: 쑥 한 줌, 멸치 육수 6컵, 된장 1숟가락, 들깨가루 2숟가락

▶만드는 순서

㉠ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 된장, 들깨가루를 넣어준다.

㉡ 마지막에 손질한 쑥을 넣고 마무리한다.





5. 잡곡밥

▶재료: 쌀 4인분, 강낭콩, 차조 약간
▶만드는 순서

㉠ 밥을 지어 통에 담아준다.



▲ 묵은지



▲ 완성된 도시락




함께 나눠 먹기 위해 많이 싸갔습니다.
쑥국과 봄나물에 손이 제일 많이 갔고
땡초 계란말이도 맛있다며
잘 먹어주었답니다.



▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 
로그인 하지 않아도 가능하며 

여러분의 감이 제겐 큰 힘이 됩니다.


반응형
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 먹음직스런 도시락보니 소풍가고 싶네요.
    잘 보고 갑니다.

    2020.04.13 10:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 소풍 나가기 좋은 음식과 날씨인데 코로나 때문에 갈수가 없네요. ㅠㅠ

    2020.04.13 10:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 역시 최고입니다.

    2020.04.13 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 정성가득한 도시락이네요 ㅎㅎㅎ 맛있겠습니다 ㅠㅠ

    2020.04.13 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 봄나물 도시락을 맛있게 만드셨네요...
    노을님! 행복한 한 주 되세요.^^

    2020.04.13 11:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 봄나물도시락 너무 예쁘게 싸신거 같아요 ㅎㅎ 당장이라도 뒷산에가서 먹고싶어집니다 :)

    2020.04.13 12:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정성 가득한 봄나물 소풍 도시락 눈으로 맛나게 먹고 갑니다.^^

    2020.04.13 12:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 당장 싸들고 소풍 나가고 싶어지는 도시락이네요.^^

    2020.04.13 12:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 간편 도시락이 아니네요. 지지고 볶고 끓이고 정성이 몇개나 들어간건데

    2020.04.13 13:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 다 좋은 반찬이지만 개인적으로호박전이 맛있어 보이네요~
    눈요기 하고 갑니다^^

    2020.04.13 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 보기만해도 건강해지는 이기분,,,

    2020.04.13 15:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 봄향기 그윽한 도시락이네요.
    함께 맛볼 수 있어 더 맛있는 식사 시간이었을 것 같아요. ^^

    2020.04.13 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 정성이 가득한 도시락이군요.
    쑥국까지 있는 도시락은 유일할거 같은데요 ? ㅎㅎ

    2020.04.13 16:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 글 잘 보고갑니다~
    즐거운 하루되세요:)

    2020.04.13 18:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 저 도시락 들고 멀리는 못가더라고 가까운 공원에 가면 딱 좋겠습니다.

    2020.04.13 18:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 올려주신 사진을 보니 급 배가 고파지네요!ㅎㅎ
    특히 달걀말이가 정말 맛있어 보입니다 :)

    2020.04.13 18:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 도시락만 봐도 마음으로 봄 소풍을 갔다 온 것 같네요.
    행복하세요^^

    2020.04.13 20:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 땡초계란말이는 땡초의 매운맛을 계란이 잡아주는 그런 보드라운 맛이 날 것 같아요.

    2020.04.13 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저도 소풍 같이 가고 싶어요
    머위쌈 입맛돋우어 주는데 짱이죠

    2020.04.14 00:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오 ㅎㅎ 상쾌한 바람맞으며 그늘에서 먹고파지는 도시락이네욤

    2020.04.16 16:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();