긴 장마가 끝나고 무더운 햇살 비추던 주말
형부의 텃밭에 나가 채소 수확을 하고
즐거운 주말을 보냈습니다.
오랜만에 햇살이 비치는 아침
"처제! 김치 안 가져갈 거야?"
텃밭에 나간다고 하기에 따라나섰습니다.
1. 참깨 수확
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㉠ 묶어 두었던 끈을 풀어준다.
㉡ 낫으로 잘라 말려 털어 수확한다.
2. 채소수확하기
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▲ 호박, 박, 토마토, 가지, 오이, 단호박, 고구마줄기, 깻잎
3. 태양초 말리기
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㉠ 식초 물에 2번 정도 씻어 물기를 제거한다.
㉡ 꼭지를 따고 말려준다.
* 김장할 때 사용할 고추입니다.
▲ 참깨 걷어내고 들깨 모종을 옮겼어요.
▲ 모여 앉아 고구마 줄기 까기
4. 장독에서 익힌 김장김치 꺼내기
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㉠ 덮어 두었던 우거지를 걷어낸다.
㉡ 김치통에 담아준다.
* 시큼하게 잘 익었어요.
우리 집 식탁을 행복하게 해 줄겁니다.
5. 점심식사와 병문안
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▲ 샐러드와 육전
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▲ 물냉면과 비빔냉면
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▲ 육전과 함께...
▲ 무지개
점심을 먹고 친정 사촌언니가
치매로 사람도 알아보질 못한다고 해
만나고 나오는데 무지개가 떴습니다.
6. 고구마줄기 김치 담그기
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㉠ 사과, 복숭아, 참외, 붉은 고추를 넣고 갈아 액젓, 마늘을 넣고 양념장을 만들어 준다.
㉡ 데쳐낸 고구마줄기에 양념을 버무려준다.
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▲ 완성된 모습
고구마줄기 김치는 담가 언니네 보내고,
사랑하는 우리 딸한테 갈 때 가져가고,
나머지는 냉장고에 두었습니다.
그렇게 하루가 훌쩍 흘러가 버린
나의 작은 주말 일상이었습니다.
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고추를 말려 김장을 담그신다니
텃밭 규모가 크신 것 같아요~
마트에 갔는데 채소값이 금값이라
야채코너만 한바퀴 돌고 나왔었거든요~
텃밭 채소가 부럽습니다~
땀 흘린 후 먹는 잠심은 더 꿀맛이셨을 것 같네요.^^
답글
텃밭 채소도 클라스가 다르시네요~ 페트병에 작게 키우는데 논밭 수준이야 ㅋㅋ
답글
고구마김치 완전 좋아하는데 부럽네요
답글
이런 일상이 참 좋아요. 평안합니다.
답글
노을님은 최고 부자십니다. 이 폭우 속에 이런 농산물을...
답글
주말 행복한 일상을 보내셨군요
무지개 같은 날이 되셨습니다.^^
답글
풍성한 수확을 하셨군요.
조금씩 이렇게 텃밭가꾸면 좋겠어요.
답글
요즘 채소 비싸다던데 텃밭이 있어 걱정없이 드시겠어요 ^^
답글
수확의 기쁨 참 좋아 보입니다^^
답글
수확의 기쁨을 만끽한 날이시군요.
보람찬 날이네요.
참깨와 채소로 맛있는 반찬 드시겠어요.
답글
텃밭채소 수확하셨군요.
다행히 긴 장마에도 텃밭농사가 괜찮아보입니다. ^^
알찬 주말을 보내셨네요.
답글
몸과마음은지쳐도 뿌듯할것같아요
덕분에 옆집을 옆본것같아요 잘보고 갑니다.
답글
정성껏 기른 채소들 더욱 맛있을것 같아요 ^^
답글
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 휴일 보내세요~
답글
폭염에 너무 고생 많으셨습니다.
행복하세요^^
답글
즐거운 시간이 되셨겠어요.
건강 챙기시는 활기찬
한 주 되세요. 30 ^^
답글
텃밭에서 직접 수확해서 먹는 채소 맛이 완전 꿀맛일것 같아요.
잘 보고 갑니다.
답글