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봄 향기 가득! 두부구이와 냉이장
입춘도 지났으니 봄은 오고 있지만
아직 바람속에는 겨울이 남아있습니다.
식탁에서 가장 먼저 느끼는 봄
두부 구이에 냉이장을 올려보았습니다.
※ 두부구이와 냉이장 |
▶ 재료 : 두부 1모, 냉이 3개, 간장 2숟가락, 육수 2숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 식용유, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 제거한다.
㉡ 식용유를 두르고 프라이팬에 앞뒤 노릇하게 구워낸다.
㉢ 냉이는 잘게 썰어 양념장을 만들어 준다.
㉣ 접시에 구운 두부를 담고 그 위에 양념장을 끼얹어 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
입으로 느끼는 냉이의 향기
봄을 느껴보았습니다.
여러분도 건강한 봄 맞이하세요.
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맛있겠습니다
답글
두부와 냉이 와 먹고 싶어지네요 ㅎ
답글
비밀댓글입니다
답글
봄내음이 가득한 냉이두부구이네요
맛나겠어요. ^^
답글
두부구이 참 좋아하는데,
냉이장까지 올려 먹으면 막걸리 생각날 것 같습니다.ㅋ
답글
다 제가 좋아하는 음식들입니다 ㅠ 한 번 따라 만들어봐야 겠어요
답글
냉이장 올린 두부구이가 맛있겠습니다.
달래장은 흔히 하지만 냉이장도 괜찮을것같네요. ^^
답글
두부가 호강하네요. 그덕에 가족들도 좋아하시겠어요. 역시 봄나물 봄이 오나봅니다.
답글
어제오늘 냉이장 만들이 비벼 먹었습니다.ㅎㅎ
봄내음 가득해서 봄이 온것 같네요,
답글
냉이장 덕분에 봄내음이 한가득입니다.ㅎㅎ
흰밥에 냉이장을 비벼 먹어도 좋을것 같은데요? ㅎㅎ
답글
두부구이만 먹어도 맛있겠는데 김에 싸서 먹음...음...ㅎㅎ
냉이때문에 입안가득 봄향기가 차겠는데요 ? ㅎㅎ
답글
봄이네요 냉이가 ㅎㅎ
답글
냉이향이 베어들면 그 맛이 더 좋아질 것 같습니다.
건강한 밥상에 어울리는 멋진 요리입니다. ^^
답글
크아~ 두부 구이와 냉이장! 김으로 싸서 한입에 쏘옥? // ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 맛있어 보입니닷
오늘도 배고프게 만드는 포스팅 잘 보고 갑니닷!
답글
두부구이와 냉이장의 만남
향긋한 봄을 만날 수 있겠네요
고운 3월 되십시오
답글
봄철 달래장과 쌍벽을 이루는 맛있는 냉이장이군요.
행복하세요^^
답글
봄향기 물씬 풍기는 음식이라 밥한그릇 뚝딱 일것 같습니다.
오늘도 맛있는음식 눈으로 잘 먹고 갑니다.
즐거운 하루 되세요.
답글
봄향기 가득한 냉이장과 두부구이~ 봄 맞이 반찬으로 딱인데요.
답글
오~봄내음 가득이네요
신랑이 두부를 좋아해서 집에오면 두부요리는 필수인데
이번에는 특별한 두부요리를 만들어줘야겠네요..^^
답글
두부 양념에 식초가.. 저는 식초는 안 써봤는데 용량대로 함 넣어볼게요~
답글