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맛 있는 식탁

방학 간식, 치즈 듬뿍 품은 감자전

by *저녁노을* 2022. 8. 9.
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방학 간식, 치즈 듬뿍 품은 감자전


푹푹 찌는 무더위
어떻게 지내고 계시나요?
여름휴가도 다녀오고
집에만 있는 아이들을 위한 간식입니다.

 

 

 

※ 치즈 듬뿍 품은 감자전 레시피

▶ 재료 : 감자 4개, 옥수수가루 3숟가락, 치즈 80g, 소금, 연유, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 강판에 갈아준 후 채에 꾹꾹 눌려 물기를 짜준다.

 

 

㉡ 가라앉은 전분, 옥수수가루, 소금을 넣고 반죽을 해 준다.

 

㉢ 먹기 좋은 크기로 반죽을 뭉쳐준 후 치즈를 넣어준다.

㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려준 후 뚜껑을 닫고 약불에서 구워준다.

㉥ 뒤집어 구워주고 세워 굴러가며 익혀준다.

 

 

㉦ 접시에 담고 연유를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

치즈의 고소함

연유의 달콤함

아이들 방학간식으로 딱입니다.

 

 

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