편스토랑, 이찬원의 찬찬라면

편스토랑, 이찬원의 찬찬라면

 

트롯가루 이찬원

편스토랑 라면편에서 알려주는

대패삼겹살 콩나물 해장라면입니다.

 

 

 

※ 대패삼겹살 콩나물 라면

▶ 재료 : 라면 2개, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 콩나물 한 줌, 대패삼겹살 100g, 고춧가루 2숟가락, 버터 1조각, 물 1100ml

▶ 만드는 순서

㉠ 대파, 청양초는 송송 썰어두고, 콩나물도 손질해 둔다.

 

 

㉡ 냄비에 대패삼겹살을 넣고 볶다가 기름이 나오면 약불로 줄인 후 고춧가루를 넣고 볶아준다.

 

㉢ 물을 붓고 건더기, 라면, 스프를 넣고 끓이다 콩나물, 대파를 넣어준다.

 

 

㉣ 버터를 올려 마무리한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 무김치, 배추김치

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

▲ 빈 그릇


국물에 밥 비벼 먹어도 맛있어요.
우린 배가 너무 불러 못 비벼 먹었지만..
얼큰한 해장 라면으로
추천 드립니다.
맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

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