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동전육수, 시판오리고기로 뚝딱 차린 아침밥상
직장생활 39년차
늘 아침 시간은 바쁩니다.
주말, 휴일까지 일이 있어
부엌은 신경도 안 썼더니
월요일 아침은 먹을 게 없어
뚝딱 차려낸 아침밥상입니다.
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※ 동전육수를 활용한 뚝딱 계란국 |
▶ 재료: 계란 2개, 동전육수 2개, 물 4컵, 멸치액젓 2숟가락, 청양초 1개, 부추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 물, 동전육수를 넣고 끓여준 후 계란을 넣어준다.
㉡ 액젓으로 간을 한 후 청양초, 부추를 넣어 그릇에 담아낸다.
2. 시판 양념 오리불고기 |
▶ 재료 : 시판 양념오리불고기 200g, 양파 1/2개, 청양초 1개, 부추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 양파, 부추, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 시판 양념오리고기를 냄비에 넣고 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣어준다.
㉢ 깨소금을 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 식탁
뚝딱 차려먹고
세상 밖으로 향합니다.
맛있게 잘 먹었습니다.
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