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밥반찬 술안주로도 좋은
아삭아삭 오리훈제숙주볶음
밥반찬, 술안주가 필요할 때
후다닥 만들어 먹을 수 있는
아삭아삭 오리훈제숙주볶음을
만들어 보았습니다.
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※ 오리훈제 숙주볶음 |
▶ 재료 : 오리고기 훈제 200g, 고추 5개, 파프리카 1/2개, 숙주 한 줌, 마늘, 소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 고추와 파프리카는 채썰어 준비한다.
㉡ 오리고기 훈제는 프라이팬에 볶아낸 후 그릇에 담아둔다.
㉢ 오리고기 훈제 기름에 마늘을 넣고 썰어둔 고추, 파프리카를 넣고 볶아준다.
㉣ 숙주를 넣고 소금으로 간을 한 후 접시에 담아주고 오리훈제도 올려준다.
㉤ 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
아삭아삭 살아있는 숙주와
오리고기 훈제
함께 먹으니 꿀맛이었습니다.
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