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뚝딱 만들어 맛있게 먹은 오리훈제 가지볶음
형부가 전하는 텃밭채소
늘 우리집 식탁이 풍성합니다.
퇴근 후 냉장고에 있는 오리고기훈제와
채소를 넣고 볶아보았습니다.
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※ 오리훈제 채소볶음 레시피 |
▶ 재료 : 오리고기 훈제 200g, 가지 1개, 청경채 2개, 홍초 2개, 굴소스 1숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름, 깨소금, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 가지, 청경채, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉡ 프라이팬에 오리고기 훈제를 먼저 넣고 볶아준다.
㉢ 훈제 기름에 마늘과 가지를 넣어준다.
㉣ 굴소스로 간을 하고, 청경채와 홍초를 넣어준다.
㉤ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 식탁
▲ 한 쌈 하실래요?
뚝딱 만들어
남편과 둘이 잘 먹었습니다.
상추에 싸 먹어도
정말 맛있어요.
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