딸아이가 두고 간 밀키트 송쭈집 쭈꾸미

딸아이가 두고 간 밀키트 송쭈집 쭈꾸미

 

 

딸아이가 영국으로 돌아가면서
케리어에 넣어갔는데
수화물 초과로 다시 돌아온
밀키트 송쭈꾸 쭈꾸미
채소 썰어넣고 만들어 먹었어요.

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▲ 인터넷으로 산 밀키트 송쭈집 쭈꾸미

인천 송도 명물이라고 합니다.

 

※ 송쭈집 쭈꾸미 레시피

▶ 재료 : 쭈꾸미 1봉(500g), 새송이버섯 1개, 대파 1/2대, 자투리 채소(당근, 파프리카) 약간, 고춧가루 2숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 자투리 채소, 새송이버섯, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 쭈꾸미를 냄비에 담고 볶아준 후 반쯤 익으면 마늘, 썰어둔 채소를 넣어준다.

㉢ 매콤함을 더하기 위해 고춧가루를 넣어주고 마지막에 대파를 넣고 볶아준다.

㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

▲ 매콤함을 잡아 줄 소스

딸아이가 별도 추가하여 샀다고 합니다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 김에 사서 먹어요.

 

▲ 밥에 쓱쓱 비벼먹어요.

 

▲ 빈그릇

 

집밥만 고집하는데
딸아이 덕분에
시판 냄새 하나없이
정말 맛있게 잘 먹었습니다.
맛을 해치지 않는 버섯이나 채소를 넣고
무엇보다 짜지 않아 좋았습니다.

 

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