편스토랑, 한지혜의 두뇌밥상 순두부계란찜

편스토랑, 한지혜의 두뇌밥상 순두부계란찜

 

배우 한지혜의 어린 딸을 위한
두뇌밥상으로
순부부계란찜 레시피
따라 해 보았습니다.

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※ 순두부계란찜 레시피

▶ 재료 : 순두부 110g, 계란 2개, 참치액 1숟가락, 맛술 1숟가락, 종이포일

▶ 만드는 순서

㉠ 순두부, 계란, 참치액, 맛술을 넣고 잘 섞어준다.

㉡ 전자레인지용 그릇에 종이포일을 깔고 계란물을 부어준 후 양쪽을 묶어준다.

㉢ 전자레인지에 넣고 4분간 돌려준다.

㉣ 종이호일을 돌돌 말아 모양을 잡아준다.

*저는 김발을 이용했습니다.

㉤ 먹기 좋게 썰어 그릇에 담아준다.

 

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁

 

 

두뇌 밥상은 성장기 아이들의 두뇌 발달과

어른들의 기억력 강화와

치매 예방에도 도움이 되는

두부, 달걀로 찜을 만들어

맛있게 먹었습니다.

 

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