뚝딱! 3분짜장으로 만든 국수짜장

뚝딱! 3분 짜장으로 만든 국수짜장

 

우리 집 서랍장에 잠자는 3분 짜장

평소에 먹을 일이 없어 국수를 삶아

짜장면을 만들어 먹었습니다.

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※ 3분 짜장으로 만든 국수짜장

▶ 재료 :3분 짜장 2봉, 감자 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 물 1/2컵, 소금, 식용유, 방울토마토, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자, 양파, 대파는 먹기 좋게 썰어주고 방울토마토도 1/2로 잘라둔다.

 

㉡ 식용유를 두르고 감자와 양파를 넣고 볶은 후 물, 소금을 약간 넣고 약불에서 뚜껑을 닫고 감자를 익혀준다.

㉢ 감자가 익으면 3분 짜장넣고 끓여주고, 마지막에 대파를 넣어준다.

 

 

 

㉣ 물 4컵을 붓고 국수를 삶아준다.

㉤ 끓어오르면 깜짝물을 3번 정도 붓고 찬물에 씻어 전분기를 빼고 쫄깃함을 더한다.

㉥ 그릇에 담고 짜장소스, 남은 대파, 방울토마토, 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 빈그릇

 

외식을 하지 않는 우리 부부라

오랜만에 짜장면을 먹은 기분,

뚝딱 쉽게 만들어

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

 

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