우리집이 한식 맛집, 반찬과 두부샐러드

우리 집이 한식 맛집, 반찬과 두부샐러드

 

만들어 두었던 반찬들 꺼내고

상큼한 두부샐러드를

만들어 보았습니다.

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※ 두부샐러드 레시피

▶ 재료 : 두부 1/2모, 각종 채소 한 줌, 방울토마토, 청포도 약간, 소스, 식용유, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 방울토마토와 청포도는 1/2로 잘라둔다.

㉡ 소스(간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 감식초 2숟가락, 참기름, 깨소금, 마늘 약간)를 만들어 준다.

 

 

㉢ 두부도 먹기 좋게 썰어 식용유를 두르고 소금을 뿌려가며 노릇노릇 구워낸다.

 

㉣ 모둠 채소는 물기를 뺀 후 그릇에 담아준 후 두부, 방울토마토, 청포도를 색깔 맞춰 올려준다.

㉤ 소스를 뿌려 완성한다.

 

 

 

▲ 상추물김치

 

 

 

▲ 잡채

대파를 넣고 볶아주면

새로 만든 것 처럼 맛있어요.

 

 

▲ 얼갈이김치

 

 

▲ 오이냉국

 

▲ 시래기볶음, 취나물볶음

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

감식초라 상큼하니 맛있다며

우리 집이 최고의 한식 맛집이랍니다.

외식보다 집밥을 좋아하는 남편입니다.

 

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