환절기 우리집 보양식, 오리훈제들깨탕

환절기 우리집 보양식, 오리훈제들깨탕

 

날씨가 오락가락

아침과 한낮, 기온차가 심하니

주위에는 감기환자가 많습니다.

냉장고에 있는 오리훈제를 꺼내

보양식 들깨탕을 끓여 보았습니다.

반응형

 

※ 보양식, 오리훈제들깨탕

▶ 재료 : 오리훈제 200g, 삶은취나물 50g, 숙주나물 100g, 쌀뜨물 1L, 들깨가루 3숟가락, 동전육수 2개, 멸치액젓 2숟가락, 소금, 후추, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쌀뜨물에 동전육수, 멸치액젓을 넣어준다.

㉡ 팽이버섯, 숙주, 취나물, 대파, 홍초, 청초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

 

㉢ 숙주, 취나물, 팽이버섯, 고추를 차례로 넣어준다.

㉣ 들깨가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.

㉤ 후추, 마늘을 넣고 마무리한다.

 

 

 

 

▲완성된 모습

 

▲완성된 식탁

 

 

▲한 숟가락하실래요?

 

고소한 들깨가루 넣은

쉽게 끓이는 오리훈제들깨탕

맛있게 드시고 건강하세요.

 

728x90

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.