무더위, 집에서 즐기는 육쌈 냉면
무더위, 집에서 즐기는 육쌈 냉면 무더위가 계속되는 요즘 시원한 냉면이 생각나 육쌈 냉면을 만들어 보았습니다. ※ 쇠고기 구이 ▶ 재료 : 쇠고기 250g, 마늘 2숟가락, 간장 3숟가락, 쌀조청 3숟가락, 맛술 3숟가락, 통깨, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 쇠고기에 간장, 맛술, 쌀조청, 마늘, 후추를 넣고 양념에 재워둔다. ㉡ 프라이팬에 자작하게 구워낸 후 통깨를 뿌려 완성한다. ※ 냉면 ▶ 재료 : 냉면 2인 분, 육수 2팩, 계란, 방울토마토, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 면을 물에 풀어준 후 삶아낸 후 물기를 빼둔다. ㉡ 그릇에 담고 육수를 부어 계란, 토마토, 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 우리 딸아이가 쇠고기에 쌈싸먹듯 먹으니 육쌈 냉면이라고 합니다. 무더..
2021. 8. 7.