아들을 위한 면회 도시락

아들을 위한 면회 도시락

주말에는 군생활하는 아들 면회를 다녀왔습니다.
공군이라 자주 휴가를 나오긴 해도 갑자기 보고 싶은 마음에 ...

시장 볼 시간도 없어 집에 있는 재료로 새벽같이 일어나 도시락을 쌌습니다.

※ 집에 있는 재료와 반찬으로 싼 김밥

▶ 재료 : 밥 2공기, 달걀 5개, 당근 1개, 김 3장, 시금치나물, 동치미 무, 불고기, 우엉조림, 상추, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 달걀은 풀어 구워내고, 당근도 채를 썰어 볶아내고, 동치미 무도 식초와 깨소금, 참기름으로 무쳐둔다.

㉡ 밥도 깨소금, 참기름, 소금으로 간을 맞춰 주고, 불고기, 상추도 준비한다.

㉢ 김, 밥, 상추, 각종 재료를 올려준다.

㉣ 김발로 재료를 감싸며 돌돌 말아준 후 참기름을 발라준다.

㉤ 먹기 좋게 잘라 완성한다.

㉥ 과일과 함께 도시락을 싸준다.

▲ 완성된 도시락

맛있게 먹어주는 모습만 봐도 행복한 엄마가 되었습니다.

아들! 건강하게 잘 지내~

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