천기누설, 염증완화에 좋은 프로폴리스 멸치볶음
천기누설, 염증완화에 좋은 프로폴리스 멸치볶음 프로폴리스는 일명 천연항생제라 불리며 메스틱과 함께 세계 3대 항염식품으로써 강력한 항염작용이 대표적입니다. ※프로폴리스란? 벌이 식물과 나무에서 채취한 물질을 자신의 타액효소를 첨가하여 벌집에 발라놓은 물질. ※ 프로폴리스 멸치볶음 ▶ 재료 : 멸치 100g, 견과류 30g(호두, 해바라기씨, 호박씨 각 10g), 쌀 조청 3숟가락, 물 2숟가락, 깨소금 1숟가락, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락, 마요네즈 2숟가락, 프로폴리스 1숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 멸치, 견과류, 각종 양념을 준비한다. ㉡ 마른 팬에 멸치를 넣고 먼저 볶아준 후 간장, 쌀 조청, 물을 넣고 끓여 잘 섞어준다. ㉢ 물, 견과류를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 마요네즈, 프로폴리스..
2019. 11. 23.
백종원의 요리 비책, 게맛살 마요 김밥
백종원의 요리 비책, 게맛살 마요 김밥 구독자 이백이 넘는 유튜브 백종원의 요리 비책 이번엔 다양한 김밥을 소개했는데 마침 냉장고에 게맛살이 있어 게맛살 마요 김밥을 따라 해 보았습니다. 텍스트 추가셀 전체 선택0열 선택0열 다음에 열 추가0행 선택0행 다음에 행 추가열 너비 조절행 높이 조절※ 게맛살 마요 김밥(1줄)셀 병합행 분할열 분할너비 맞춤삭제텍스트 추가▶ 재료 : 김 1장, 밥 150g, 마요네즈 3 큰 술(40g), 황설탕 1 큰 술(10g), 게맛살 5개, 청양고추 1개, 원형 단무지 4개, 상추 2장, 깨소금, 참기름 적당량▶ 만드는 순서텍스트 추가셀 전체 선택0열 선택0열 다음에 열 추가0행 선택0행 다음에 행 추가열 너비 조절행 높이 조절※ 게맛살 마요 김밥(1줄)셀 병합행 분할열 분..
2019. 11. 22.
객지생활하는 아들을 위한 반찬 6가지
객지 생활하는 아들을 위한 반찬 6가지 오랜만에 집에 온 딸아이와 즐거운 시간을 보내고 학교로 돌아가면서 "딸! 동생 반찬 좀 갖다 줄래?" "알았어. 갖다 줄게" 버스 타고 가면서 가지고 간다기에 기쁜 마음으로 만들었습니다. 1. 냉이무침 ▶ 재료 : 냉이 150g, 간장 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냉이는 소금을 1/2숟가락 넣고 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 숙주나물▶ 재료 : 숙주 1봉, 간장 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 숙주는 삶아낸 후 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 3. 새송이버섯 샐러리 볶음 ▶ 재료 : 새송이버섯 1개, 샐러리 1대, 양파 1/2개..
2019. 11. 19.
대박 맛집 따라잡기! 대왕 계란지단 김밥
대박 맛집 따라잡기! 대왕 계란지단 김밥 별스러운 재료 없이 땡초지와 계란지단을 듬뿍 넣은 맛집 김밥을 따라 해 보았습니다. ※ 계란지단 김밥▶ 재료: 밥 1.5공기, 김 2장, 달걀 4개, 깻잎 6장, 땡초지 3숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 다시마를 두 조각 넣고 곱슬곱슬 밥을 지어준다. ㉡ 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 간을 해 둔다. ㉢ 깻잎, 땡초지, 계란지단을 채 썰어 준비한다. ㉣ 김 위에 밥을 펴준 후 깻잎 3장, 땡초지를 올려준다. ㉤ 계란지단을 올려 말아주고 끝부분에 물을 묻혀 김밥이 떨어지지 않게 한다. ㉥ 참기름을 발라주고 깨소금을 뿌려 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ▲ 완성된 모습 땡초 썰어 현미식초에 담가 만든 땡초지 계란지단 듬뿍 넣은..
2019. 11. 18.
주인공 없는 아들의 생일 상차림
주인공 없는 아들의 생일 상차림 11월 14일은 아들 생일 멀리 떨어져 객지 생활을 하지만 시어머님이 늘 하셨던 기도를 이제 남편이 대신하고 있습니다. 1. 나물반찬 3가지(몰, 시금치, 콩나물) 1) 시금치나물▶ 재료 : 시금치 1단, 간장 1.5숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 시금치 뿌리는 자르지 말고 +자로 칼집을 넣어준 후 삶아낸다. ㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 콩나물무침 ▶ 재료 : 콩나물1봉,간장2숟가락,마늘1숟가락, 참기름2숟가락,깨소금2숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 콩나물은 손질하여 삶아낸 후 식혀둔다. ㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 3. 몰(해조류) 무침 ▶ 재료 : 몰150g,간장1숟가락,마늘1숟가락, 깨소금2숟..
2019. 11. 15.
누구나 쉽게! 우리 집 반찬 4가지
누구나 쉽게! 우리 집 반찬 4가지 냉장고에 있는 재료를 꺼내 뚝딱 만들어 본 우리 집 반찬 4가지입니다. 1. 배추나물 ▶ 재료 : 배추 1/4포기, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 무생채 ▶ 재료 : 무 100g, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 감식초 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 무는 곱게 채 썰어 준비한다. ㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 3. 어묵볶음 ▶ 재료 : 어묵 3장, 양파 1/2개, 청초 2개, 홍초 1개, 당근 약간 ▶ 양념장 : 간장 2숟가락, 물 3숟가락, 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 깨소금 1숟..
2019. 11. 14.
외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기구이
외식 부럽지 않은 집에서 즐기는 쇠고기 구이 오랜만에 집에 온 딸아이를 위해 "딸! 우리 고기 먹으러 나가자!" "엄마! 고깃집에서 구워 먹으면 안 될까?" 외출하려면 또 씻어야 하고 화장해야 하고 시간 뺏겨 나가기 싫다며 집에서 즐긴 쇠고기 구이입니다. ※ 집에서 즐기는 쇠고기 구이 ▶ 재료 : 쇠고기 등심 500g, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 감자 3개, 마늘 10개, 새송이버섯 2개, 허브 솔트 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거한다. ㉡ 허브솔트를 뿌려둔다. ㉢ 양파, 호박, 감자, 새송이버섯, 마늘은 도톰하게 썰어 쇠고기와 함께 준비한다. ㉣ 썰어둔 채소를 올려 익혀준다. ▲ 맛있어 보이나요? 아삭아삭한 채소 쫄깃쫄깃한 버섯 육즙 가득 담은 쇠고기까지 외식보다 더 맛있게..
2019. 11. 13.
