맛 있는 식탁2010. 7. 31. 05:57






장마 뒷끝이라 그럴까요? 햇볕이 너무 따갑기만 합니다. 헉헉찌는 날씨에 학원갔다가 돌아오면서 하는 말,
"엄마! 배고파!"
"엄마만 보면 먹을 것으로 보이니?"
"그건 아니지만."
금방 먹고도 또 먹고 싶은 걸 보면 많이 자라려고 그러나 봅니다.
시장에 가지 못하고 차일피일 미루다 보니 냉장고도 텅텅 비어갑니다.
'뭘 좀 해 주지?'
이리저리 살펴보니 유통기간이 하루 밖에 남지 않은 식빵이 눈에 들어옵니다.
"샌드위치 만들어 줄까?"
"좋지"
고기 먹을 때만 먹는 야채실에 남아있는 상추와 깻잎 몇장을 꺼내 씻었습니다.


여름방학 간식, 5분만에 뚝딱 깻잎 샌드위치

재료 : 식빵 2장, 햄 2장, 계란 1개, 치즈 1장, 상추 3장, 깻잎 3장, 토마토케첩, 소금, 올리브유 약간
만드는 순서

㉠ 식빵은 토스트기에 넣고 구워낸다.

㉡ 상추와 깻잎은 깨끗하게 씻어 곱게 채 썬다.
㉢ 햄과 계란은 후라이팬에 구워낸다.



㉣ 구워낸 식빵에 만들어 놓은 재료를 하나 둘 올려놓는다.
 

㉤ 채 썬 채소를 올리고 토마토케첩을 뿌려준다.






▶ 계란에 야채를 넣어 구워내 보았습니다.



우리 아이 둘은 아삭아삭 씹히는 깻잎 향이 좋다고 합니다.
깻잎 향이 싫으면 계란에 야채를 섞어 부쳐낸 후 만들어 주면 됩니다.

후다닥 얼른 만들어 줄 수 있어 좋았습니다.
너무 간단한가요?

우유 한 잔과 함께 먹으면 영양 가득 들어 있는 든든한 간식이 된답니다.


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Posted by *저녁노을*

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  2. 막 한입 먹어보고 싶네요^^
    색다른 샌드위치 진짜 웰빙이네요^^

    2010.07.31 09:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 사진만 봐도 향긋한 깻잎 냄새가 물씬 풍기는데요~ ^^

    2010.07.31 09:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요런건 애들한테 가르쳐줘서 알아서들 해먹게 해주면 좋죠.
    저도 어릴적에 혼자 대~충 샌드위치로 끼니를 때웠던 적이 간혹 있었죠.
    어떤 때는 라면보다 편하더라는...
    근데요...
    다음뷰구독자가 4781명인데 저녁노을님이 구독하는 구독수는 '0'이군요. 저 추가하셔서 '1'로 만들어 주시길... 볼 때마다 1로 만들고 싶어지더란... ^^;;;

    2010.07.31 09:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 다른 레시피도 볼때마다 침이 고이고 맛있지만 제가 봤을때 가장 사악한 레시피가 바로
    아침에 글 올리면서 당장 먹으면 가장 맛있을만한 음식을 올리는 글입니다 ㅋㅋㅋ
    아이고..빨랑 집사람에게 토스트 좀 궈달라해야겠네요 ^^;

    2010.07.31 09:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 정말 배부르겠는데요. 정말 든든하겠습니다.^^

    2010.07.31 09:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 깻잎센드위치!
    독특한 데요~ 향이 제법 좋을듯...

    2010.07.31 09:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 소리새

    향긋함이 전해올 것 같습니다.ㅎㅎㅎ

    2010.07.31 09:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 깻잎샌드위치 저두 한 입만 ㅎㅎ;;
    무더운 날씨에 간단하게 해 먹을 수 있는게 좋더라구요..
    즐거운 주말 보내시길~

    2010.07.31 10:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 와 깻잎으로 샌드위치도 만들 수 있다니 정말 기발한 아이디어에요!!
    저도 한번 해 먹어봐야겠어요~^^*

    2010.07.31 11:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 더운날 간단하게 준비하셨네요^^
    깻잎향이 좋지요.

    2010.07.31 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 깻잎 샌드위치는 생각도 안 해보았는데
    다음번엔 저도 해봐야겠어요.

    2010.07.31 12:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저렇게 간식싸서 소풍가면 좋겠네요~ 너무 덥나 ㅠㅠ

    2010.07.31 13:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 깻잎향이입안가득찬느낌입니다.
    저도방학이라아이들간식하기바쁘답니다.
    잘먹으니그나마위안...

    2010.07.31 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 출출한 참이였는데 잘먹고가요.. 저녁노을님^^

    2010.07.31 15:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 좋은 아이디어네요~
    우리 조카들도 좋아하겠어요~^^
    오늘님~~좀 덥지요~~
    주말 오후 잘 보내세용^^

    2010.07.31 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아주 초간편 식단이군요.
    방학때 아이들 간식 정말 신경 많이 쓰이지요.

    2010.07.31 19:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 비밀댓글입니다

    2010.07.31 22:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아고 깻잎 향이 입안 가득 퍼지네요 ㅎㅎ^
    휴일도잘 보내시구요^^

    2010.07.31 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 별미 샌드위치 군여

    2010.08.01 00:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. skyblueeㅎㅎ

    깻잎향이 좋아 맛날 것 같아요.
    잘 배워갑니다.

    2010.08.02 21:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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