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엄마! 식탁에 꽃이 핀 것 같아! 새송이버섯 채소말이
주부는 가족을 위해 맛있는 식탁을 준비합니다. 하지만, 늘 바삐 뛰어다니다 보니 대충 손쉬운 음식만 하게 마련인 것 같습니다. 휴일 아침잠에 빠져들고 싶어도 같은 시간이 되면 자동으로 눈이 뜨입니다. 일찍 일어나 냉장고를 뒤적이다 가까이 사는 형부가 준 새송이버섯이 눈에 들어왔습니다.
'이 많은 걸 어쩌지?'
삼겹살 먹을 때 함께 구워 먹었는데 별다르게 해 먹을 게 없으니 말입니다.
곰곰이 생각하다 버섯을 살짝 구워 야채말이를 해 주면 잘 먹을 것 같았습니다.
▶ 재료 : 새송이버섯 5개, 파프리카(홍, 노랑) 각 반개씩, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 맛살 2개
▶ 만드는 순서
▶ 완성된 새송이버섯 야채 말이
아삭아삭 씹히는 맛이 참 좋았습니다.
잘 먹지 않으려는 채소 먹이는 방법으로도 괜찮았습니다.
소스에 찍어 먹어도 괜찮고, 그냥 먹어도 맛있었습니다.
"우와! 엄마! 언제 한 거야? 식탁에 꽃이 핀 것 같아!"
"일찍 일어나서 했지."
"엄나는 휴일인데 잠자고 싶지 않아?"
"오래 누워 있으면 허리가 아파서 못 누워 있어."
"이상해! 나같으면 푹 잘 것 같은데."
이해 못 하겠다는 딸아이의 표정입니다.
"엄마! 감사히 잘 먹었습니다."
휴일이지만 중간고사가 코앞이라 가방을 챙겨 학교로 향합니다.
"잘 다녀올게요."
아침밥 든든하게 먹고 나서는 딸아이의 목소리는 씩씩하기만 합니다.
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저녁노을님의 솜씨 덕분에 가족분들이 아름다운 식탁을 받으셨네요.
답글
와~아 정말 대단한 요리입니다~
시각적으로도 훌륭하구요~!!!
포스팅처럼 훌륭한 한주 보내시는 저녁노을님 되세요^^
답글
새송이를 제대로 먹는 좋은방법인거 같아요~ 너무 아름다운 송이꽃 ^^
답글
점심이 다가오는데.. 배가 더 고파져요^^
즐거운 한주 되시고요! 이번주도 파이팅!
답글
비밀댓글입니다
답글
맛이 색다를 듯 합니다
점심시간인데 배도 고프구요^^
답글
와~요고 느무 맛있겠어요~
식탁에 정말 꽃이 폈는데요~ㅎㅎㅎ
좋은한주 되시고요.^^*
답글
군침넘어갑니다~ ㅎㅎㅎ 즐건 한주 시작하세요!
답글
새송이버섯 무척 좋아하는데다가 야채와 함께 씹히는 맛이 상상만 해도 맛있을것 같아요~
노을님, 즐거운 한주 보내세요~^^*
답글
아삭아삭. 쫄깃쫄깃.

버섯과 야채가 참 잘어울리겠는데요?ㅋㅋ
애들도 야채 잘 먹겠어요~~~
색깔에 눈이 즐겁고
맛에 입이 즐겁겠네요~~ㅋㅋㅋ
잘보고가요~~
답글
맛있을 것 같아요.
ㅎㅎ
잘 보고 갑니다.
답글
새송이버섯으로 만드실 생각을 하시다니 놀랍습니다.^^
주말에 가까운 곳에 나갈 때 간단하게 만들어서 간식으로 먹어도 참 좋을 듯 합니다.ㅎㅎ
답글
새송이 버섯 사놨는데 저렇게 해 먹으면 보기도 좋고 영양가도 있고
아주 좋아할것 같네요~ 색다른 요리 잘 보고 갑니다.^^*
답글
너무 예뻐서 젓가락으로 흐트리기 쉽지 않겠는 걸요.~~
답글
와... 새송이를 저렇게 쌈을 싸시네요~
아이디어가 참 좋네요~
잘보고 갑니다.
답글
화려하네요 ㅎㅎ
배가 고파옵니다. ㅎ
답글
이렇게 해 먹음 되는군요.
감사히 배워가요
답글
다이어트 음식 및 영양식으로도 아주 만점이군요. 특히 저녁에 은근 야식의 유혹에 시달릴 때는
칼로리도 적고 살찔 염려도 적은 새송이버섯 채소말이로 야식의 유혹을 이길 수도 있을 듯하고
조리법도 간단하고 말이죠.
답글
이야 다이어트 음식으로 손색이없내요.
영양과 건강까지 생각하면
이만한게 없을듯. !!!
한번 해먹어봐야것어요 !!ㅎ
답글
절로 건강해지는 음식이네요~
노을님 해드시는 거 따라서 먹으면 백년은 건강하게 살 거 같아요^^
답글