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유용한 정보 나눔

쉽게 버리는 쌀뜨물 알뜰한 활용법

by 홈쿡쌤 2011. 1. 28.
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쉽게 버리는 쌀뜨물 알뜰한 활용법


살아가면서 쉽게 스쳐 넘겨 버리는 것들이 참 많습니다.

그 중에 하나, 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물입니다.
많은 방법으로 활용하면 유용한데 말입니다.


★쌀뜨물의 영양 : 비타민 B1, B2, 지질, 전분질 각종 비타민, 무기질이 녹아 있습니다.

쌀뜨물의 효능 : 혈중 콜레스테롤 저하작용, 동맥경화 개선작용, 혈압상승 억제,
간기능 개선작용, 피부 보습 및 미백 작용




★ 쌀뜨물의 활용법

1. 천연세제

묻어 있는 그릇은 쌀뜨물에 깨끗이 닦이며 냄새도 말끔히 제거 됩니다.

㉠ 쌀뜨물을 큰 그릇에 받아 둡니다. 
㉡ 설거지 할 때 쌀뜨물에 그릇을 잠시 담가 두면 기름기가 제거되고 음식 찌꺼기등도 세제없이 깨끗이 닦아집니다.
주방용 세제대신 활용하면 기름때가 깨끗이 제거된답니다.
 

2. 냄새제거


 밀폐용기의 배어 있는 냄새를 없애는데 좋습니다. 김치를 담아 둔 용기나 생선 비린내가 나는 그릇이나 용기에 쌀뜨물을 붓고 이틀 정도 두면 냄새가 없어집니다.

 
▶ 도마에 밴 불쾌한 냄새 : 쌀뜨물에 30분가량 담갔다가 스펀지로 구석구석 문지르고 물로 닦아 냅니다.




3. 화분의 영양제

 

화분에 부어 영양을 보충해 주면 좋습니다. 쌀뜨물에 풍부한 무기질이 화초에 물과 거름을 동시에 줄 수 있는 방법이라고 합니다.








4. 채소의 아린 맛, 떫은 맛 제거


▶ 감자, 토란, 무, 우엉, 죽순 등을 삶을 때 사용하면 쌀뜨물 속에 있는 전분 입자가 표면을 감싸줘 산화를 방지하므로 떫은맛이 제거된다.

▶ 고사리, 취나물, 머위의 색을 좋게 한다.




5. 음식의 맛 조절


비타민 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아 있어 마지막 쌀뜨물을 찌개 국물로 활용하면 영양가도 높일 수 있습니다.
 

된장국이나 김치찌개를 끓일때는 맹물보다 쌀뜨물을 사용하면 찌개의 윗물이 생기지 않고 국물 맛이 한결 구수해지고 감칠맛이 더 해진답니다.

▶ 짠 자반고등어
너무 짠 자반고등어의 경우, 쌀뜨물에 담가두면 짠 맛이 약해집니다. 

비린내 나는 말린 생선은 쌀뜨물에 담가두면 냄새가 없어지고 살이 연해져 맛이 한결 좋아집니다. 황태같은 말린 고기를 불릴 때 고기의 영향분이 빠져나가는 것을 막을 수 있기 때문이랍니다

단, 음식이나 세안에 사용하는 쌀뜨물은 두세번 정도 헹궈내고 받은 쌀뜨물을 사용하는 것이 좋습니다.


6. 유리창 청소


쌀뜨물에 함유된 유분은 광택을 내는 왁스 효과와 때를 부착시켜 떨어뜨리는 효과가 있습니다.
먼지나 유분으로 뿌옇게 얼룩진 거울은 분무기에 넣은 쌀뜨물을 분사한 후 신문지나 마른걸레로 닦아내면 깨끗해지고 광택이 납니다. 



7. 나무바닥이나 목재가구 청소


나무바닥이나 목재가구 역시 쌀뜨물을 분무기에 넣어 뿌린 후 걸레로 닦으면 됩니다.

가구 표면의 가벼운 때도 함께 떨어지는 것은 물론 광택효과도 탁월합니다.

(주의점 : 코팅되어 있지 않은 가구에는 사용하지 않는다)

특히나 걸레에 묻혀 마루를 닦으면 왁스칠한 것처럼 윤이 납니다.




8. 운동화 빨때


발냄새가 지독한 운동화를 빨때도 쌀뜨물에 담궜다 씻으면 발냄새 없이
신발이 깨끗해집니다.




9. 전자레인지, 냉장고, 식탁 청소


쌀뜨물에 행주를 헹궈 전자레인지와 냉장고 안. 밖을 닦으면 찌든 때를 제거 할 수 있다.



10. 미용에 탁월한 효과가 있답니다. 

세안시 : 쌀뜨물속에 녹아 있는 전분이 뛰어난 수분흡수력과 미백효능을 지니고 있어 규칙적으로 쌀뜨물로 세안해주면 여드름이나 뾰루지 등의 치료에 아주 좋고 피부를 탄력있고 하얗게 해주는 미백효과도 뛰어나다. 처음것은 버리고 두 번째 씻은 쌀뜨물에 더운물을 약간 섞어 피부온도와 함께 만든다. 그 다음에 씻어내는데 땀구멍이 적당하게 열려져 더러운 물질을 제거해 준다.



▶ 팩 만들기 


㉠ 쌀뜨물을 받아 하룻밤 두면 앙금이 가라앉는다.
㉡ 이앙금에 레몬즙과 밀가루(1숟가락식)를 조금넣어 팩을 하면 피부가 부드러워진다.
   (레몬즙이 없어 오이를 약간 갈아 넣었습니다.)

비누를 사용하기전 옛날 궁중이나 민간에서는 쌀뜨물세안이 가장 흔한 미용법이었다고 합니다.


11. 빨래

오랫동안 장롱에 보관해 누렇게 변한 흰 옷은 쌀뜨물에 담가 주무르면 본래의 흰색을 다시 찾을 수 있고, 또 세탁기를 돌릴 때 표백제 대신 쌀뜨물을 넣으면 빨래를 삶는 효과까지 볼 수 있습니다.

쌀뜨물 이제 절대로 그냥 버리지 마세요!
첫 쌀뜨물은 화초영양제나 냄새제거
두번째, 세 번째 쌀뜨물은 세안, 음식에 사용하시면 됩니다.


물도 아껴쓰는 유용한 활용법, 여러분도 따라 해 보세요.^^

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