며칠 전, 딸아이의 메시지가 날아듭니다.
"엄마! 우리 오랜만에 냉면 먹으러 가자!"
외식을 자주 하지 않는 터라 집 가까이에 있는 '합천 삼가 한우' 집으로 데리고 갔습니다.
한창 공부하는 여고 2학년인 딸아이를 위해 곰탕 한 그릇과 잔치 냉면을 시켰습니다.
곰탕은 유명한 합천 삼가 한우로 우린 것이라 프리마를 탄 것과는 비교되지 않는 맛이랍니다.

그렇지만, 늘 냉면은 비빔을 먹을까? 물냉면을 먹을까? 고민하게 됩니다.
곰탕을 시켰으니 냉면을 두 그릇을 시킬 수는 없는 일!
"엄마! 저것 봐! 잔치 냉면 먹으면 되겠다."
"정말! 고민하지 않아도 되겠네."





▶ 합천 삼가 한우 집 입구입니다.



▶ 한우로 푹 고아서 나온 곰탕



▶ 진국이지요?



▶ 부추겉절이


▶ 열무김치


▶ 오징어젓갈


▶  풋고추와 양파


▶  배추김치


▶ 가지나물


▶ 국산두부


▶ 대파 송송 많이 넣었습니다.



▶ 비빔냉면과 물냉면이 한 그릇에 나왔습니다.


▶ 잘 익은 열무김치가 함께 들었습니다.

 
▶ 무김치


▶ 잔치 냉면은 물냉면의 진하고 시원한 육수에 비빔냉면의 칼칼한 양념을 얹어 아삭한 열무와 고소한 육전을 더해 손님 입맛에 잘 맞도록 개발한 냉면이라고 합니다. 각종 방송에 나오기도 했답니다. 가격은 7,000원





▶ 후식으로 나온 식혜
얼음이 동동 떠 있어 속까지 시원하게 해 주었답니다.


그냥 눈으로 보기에는 코미디언이 한 말이 생각났습니다.
이건, 비빔냉면도 아니고 물냉면도 아니여~~~ㅎㅎㅎㅎ

여고생인 우리 딸아이의 입맛에는 맛있나 봅니다.
"맛있게 잘 먹었습니다."
은근 고민하지 않아도 되는 괜찮은 냉면이었습니다.

진주시 하대동 합천 삼가 한우



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경상남도 진주시 하대1동 | 합천삼가한우
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Posted by *저녁노을*

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  1. 캬~ 진짜 맛나보여요~

    무엇보다 양이 마음에 드네요 ㅎㅎ

    2011.06.26 14:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 잔치국수는 들어봤어도 잔치냉면은 처음이에요~
    육전이 올라가서 냉면 한그릇으로도 배가 든든할 것 같습니다.

    2011.06.26 14:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 특히 후식으로 나온 식혜가 너무 맘에 드네요 ㅎ

    2011.06.26 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오호~ 물과 비빔 사이에서 고민할 필요가 없군요!! ㅎㅎ
    꼭 먹어 보고 싶네요! ㅎ

    2011.06.26 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. ㅎㅎ 물도 비빔도 아니여~ ㅋㅋ
    재미있네요^^
    즐거운 일요일 보내고 계신가요?

    2011.06.26 15:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 지금 짜파게티 끓여서 혼자 먹고 있는데
    오타쿠도 아니고
    이거 보니
    다 치우고 나가야 할랑가봐요.

    2011.06.26 16:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 두가지가 함께나는 맛이라...
    함 먹어보고푸내요^^

    2011.06.26 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. ㅎㅎㅎ 제가 가는 냉면집은 비빔냉면 반, 물냉면 반 이렇게 그릇이 나누어져 나와요..ㅋㅋ
    중국자장면 집에 보면.. 가끔.. 짜장, 짬뽕 반반 있는거 처럼...ㅋㅋㅋ

    2011.06.26 16:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 잔치 냉면... 뭔가 특별해보이는데요. ㅎㅎㅎ
    전 비빔냉면만 먹는답니다.

    2011.06.26 17:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 열무김치 물냉면 너무 시원하고 맛있겠어요.

    저녁노을님, 태풍이 올라 온다고 하는데 피해 없으시기 바라구요,
    남은 휴일 시간 행복하게 보내세요~~^^

    2011.06.26 18:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 여름철 별미군요. 생각만해도 군침이 도는군요.

    2011.06.26 18:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 한번에 두 가지 맛 먹어보고 싶어요 ^^

    2011.06.26 19:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 잔치국수는 아는데 잔치냉면은 금시초문이네요~
    일요일 밤을 잘 보내세요~

    2011.06.26 20:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 곰국의 국물이 아주 진한데요?
    저는 냉면보담두 그게 더 끌립니당^^

    열무를 좋아하는 애들 아빠가 참 좋아할 냉면 맛일 것 같아요.

    2011.06.27 05:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 한방에 둘다 해결이군요~
    양도 많고 맛나겠습니다 ^^

    2011.06.27 11:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 잔치냉면이라 첨 들어봐요. ㅎㅎㅎ 정말 시우너하면서도 매콤한 비물냉면을 먹을수 잇겠습니다. 짬짜면 같은.....ㅎㅎㅎ

    잘 지내셨죠? 한참을 나들이도 못했습니다.

    2011.06.28 05:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 합천삼가 한우고기 유명하다든데....
    물냉면과 비빔냉면이 한그릇에 담으면 섞어냉면이 되겠네요?
    이름이 잔치냉면 ! 좋으네요.

    2011.06.28 08:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 두가지의 맛을 모두 맛볼 수 있으니 너무 좋을것 같아요!ㅎ
    꼭 먹어보고 싶어지는 사진들이네요^^ㅎ
    오늘 하루 행복한 하루 보내세요 :)

    2011.06.28 10:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 밤에 보면 뭐든지 맛나 보이는 이유는 뭘까요..ㅠ.ㅠ.

    넘 맛나보여요.

    2011.06.28 22:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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