유용한 정보 나눔2012. 7. 31. 06:00



자연이 준 최고의 선물, 식초의 놀라운 힘!



클레오파트라가 선택한 젊음과 아름다움의 묘약이자 신대륙 탐험가들의 건강 비결이 식초였다고 합니다. 조미료인 식초가 요즘은 건강 음료로 새로운 주목을 받고 있기도 합니다. 하지만 팔방미인 주부들한테도 생활 곳곳의 애로사항을 해결해주는 비밀 병기이기도 하답니다.


식초의 놀라운 힘! 한 번 보실까요?




1. 샤워기 물줄기가 약할 때

 식초 푼 물에 샤워기를 30분 정도 담가두면, 샤워기의 물줄기가 시원해집니다. 샤워기 속의 금속염인 이물질을 식초가 녹여주기 때문입니다.












2. 줄어들기 쉬운 니트 세탁할 때


세제를 푼 물에 빨래 하나당 2작은 술의 식초를 넣으면 니트가 줄어들지 않습니다. 울 빨래 세탁 시 옷이 줄어드는 이유는 세제의 알칼리성 때문인데, 산성인 식초를 넣으면 중화되어서 줄어드는 것을 방지하는 것입니다. 또한, 알칼리성이라 뻣뻣해진 섬유를 부드럽게 해주기까지 합니다.











3. 플라스틱 밀폐용기의 악취를 없앨 때

용기에 물을 반쯤 채우고 식초 1작은 술 정도 넣은 후 여러 번 흔든 후 닦아주세요.


















4. 된장찌개, 국이나 찌개가 짤 때

식초를 소량 떨어뜨리면 신맛이 짠맛을 희석 시켜 줍니다.
















5. 오징어껍질 쉽게 벗기는 방법



㉠ 쟁반에 식초 3큰술을 따르고
㉡ 식초가 쟁반 표면 전체에 고루 묻도록 쟁반을 흔들어주세요.
㉢ 내장을 뺀 오징어를 잘 씻어 물기를 제거하고 껍질 부분이 쟁반 쪽으로 가도록 해서 식초를 잘 묻힌 후
㉣ 3분 정도 그대로 둡니다.
㉤ 3분 후 지느러미 부분에 칼집을 넣어 잡아당기고, 몸통 중앙에도 칼집을 넣고 아래로 잡아당기면 껍질이 시원하게 벗겨집니다.

단 식초를 너무 오래 담가두면 껍질이 삭아서 몸통에 더 달라붙게 되니까. 3~5분만 담가두세요.



오징어 껍질이 식초를 만나 한번에 벗겨지는 이유는 산성과 산성의 만남입니다.
오징어 껍질은 강한 산성이고, 역시 산성인 식초가 서로 융화해서 껍질을 녹여주기 때문입니다.


폭염이 계속되고 있는 7월의 마지막 날 보람있게 마무리 하시고, 8월도 건강하시길 소원합니다.


여러분에게 도움된 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.







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Posted by *저녁노을*

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  2. 아~
    식초의 쓰임새가 많은줄은 알았지만...
    오늘은 또 새로운 쓰임새를 배우고 가네요

    2012.07.31 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초의 새로운 능력인걸요
    머리 감을때 쓰면 좋다는것만 알았거든요
    좋은 정보 잘 보고 갑니다~!!

    2012.07.31 16:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은정보 잘 배워 갑니다.
    오징어 껍질 벗길때 사용해 봐야겠어요.......^^

    2012.07.31 16:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 강나루

    오징어 껍질 벗기는 법
    잘 배워가요

    2012.07.31 19:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와우~~~
    만능 식초이군요~~
    당장 울집 샤워기부터 식초물에 담가 놓아야 겠습니당~~
    유익한 정보 잘보고 갑니다..그럼 이만 총총~~~~~~^0^

    2012.07.31 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 식초는 정말 쓸모가 많은 것 같아요 ㅎ
    잘 보구 갑니닷..!!

    2012.07.31 19:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 헉 식초가 저렇게도 쓰이는줄을 꿈에도 몰랐네요 ㅎㅎ

    2012.07.31 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. korean language in not easy to write oe to read it that is the reason that i write in englisch
    good blog with a good information 저도 야채씻을때 항상 식초로...ㅎㅎ 청소할때도, 빨래 헹굴때도
    사용해 보고 있어요.

    2012.07.31 20:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 놀라운 식초의 능력? 이군요.^^
    저희는 초고추장과 냉면때문에 식초를 많이 먹는데 안 늙겠죠.ㅎㅎ

    2012.07.31 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 책으로도 봤는데...
    식초는 정말 무한한 값어치를 하는 것 같아요.

    2012.08.01 00:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 초무침 할때만 쓰는 식초가
    이렇게 기특한 효과가 있네요...
    좋은 정보 감사합니다.

    2012.08.01 00:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 초무침 할때만 쓰는 식초가
    이렇게 기특한 효과가 있네요...
    좋은 정보 감사합니다.

    2012.08.01 00:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 식초의 다양한 활용법 잘보고갑니다^^
    오늘 하루도 마무리 잘하시고, 좋은 꿈 꾸세요^^

    2012.08.01 01:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초는 정말 우리생활에 쓰임이 정말 많군요.. ^^
    너무 잘보고 갑니다 .^^ 이제 8월이네요 ^^ 즐거운 한달 되세요 ~ ^^

    2012.08.01 01:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 식초는 여러군데 쓸 곳이 많아서 참 좋은 것 같아요 ㅎ

    2012.08.01 02:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 샤워기에 활용하는 건 참 ...
    신기한 방법인것 같네요. ^^

    2012.08.01 03:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오호~ 모르던걸 많이 배우고 갑니다.
    일단 샤워기부터 오늘 저녁에 해봐야 겠어요~^^

    2012.08.01 17:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 항상 좋은 정보 감사합니다 ^^
    식초의 용도가 이렇게나 다양하군요~~

    2012.08.01 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 안녕하세요. 황금너구리입니다. 블로그를 다시 시작하겠다는 마음으로
    다시 블로그를 개설하였습니다. 블로그 필명은 여전히 황금너구리를 사용하고 있습니다.
    앞으로 다시 제대로 활동을 하겠습니다.

    2012.08.01 22:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 살균효과도 좋고 몸에도 좋다더라구요.
    잘 봤습니다 ^^

    2012.08.01 22:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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