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아침밥 먹자! 냉장고 털어 만든 샐러드
평소에는 아침밥을 먹지 않는 두 녀석
엄마랑 함께 있으니 꼬박꼬박 챙겨 먹게 된다.
"엄마! 나 내일부터 아침밥 안 먹을래!"
"살이 쪄서 안 되겠어!"
안 먹겠다는 녀석들을 위해
샐러드를 만들어 주었습니다.
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* 아침밥 샐러드 |
▶ 재료 : 밥 1/2공기, 상추 70g, 아보카도 1/2개, 미니사과 1/2개, 어묵두부 5개, 꼬마당근 1개, 소금, 발사믹소스, 꿀, 참기름, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 냉동실에 있던 두부 어묵을 꺼내 소금을 넣고 데쳐낸다.
㉡ 아보카도, 사과, 당근, 상추, 어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉢ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 섞어 주먹밥을 만들어 준다.
㉣ 채소를 섞어 접시에 담고 밥을 올린 후 발사믹소스, 꿀을 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 모습
엄마가 함께 있을 동안에는
아침밥을 챙겨 먹어야지!
안 먹는다고 하더니
잘 먹는 녀석들입니다.
먹는 것만 봐도 행복한 고슴도치 엄마!
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