상큼한 두부 딸기 샐러드

상큼한 두부 딸기 샐러드

남편 친구들은 고향 수곡에서

딸기 농사를 많이 짓습니다.

가끔 가져다 주는 딸기

상큼한 샐러드를 만들어 보았습니다.

★ 두부 딸기 샐러드 만드는 법

▶ 재료 : 두부 1/2모, 딸기 5개, 상추 50g, 간장 1숟가락, 감식초 1숟가락, 매실진액 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 두부는 전자레인지에 돌려준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 상추도 씻어 물기를 빼고 적당한 크기로 잘라 양념을 넣고 두부와 함께 섞어준다.

㉢ 양념과 조물조물 무쳐준 후 절반으로 자른 딸기도 넣어준다.

㉣ 접시에 묻혀둔 상추를 깔고 두부, 상추를 올려준다.

▲ 딸기를 올려 완성한다.

▲ 완성된 식탁

▲ 한 젓가락 하실래요?

새콤달콤

상큼한 두부 딸기 샐러드

다이어트에도 좋답니다.

   

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