맛 있는 식탁2019. 3. 2. 11:46

후딱 요리, 시래기 된장국과 대패삼겹살 청경채 볶음





늦은 밤, 현관문을 열고 들어서는 남편
"와! 배고프다. 밥 있어? 없으면 라면이라도"
별스러운 재료 없이도
후딱 요리, 시래기 된장국과 돼지고기 청경채 볶음입니다.




1. 대패삼겹살 청경채볶음


▶ 재료 : 돼지고기 250g, 청경채 3개, 굴 소스 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 청경채는 손질하여 머리를 잘라두고 마늘은 다져둔다.
㉡ 대패삼겹살, 마늘을 넣고 볶아준다.



㉢ 고기가 반쯤 익으면 청경채, 굴 소스를 넣고 볶아준다.
㉣ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.





2. 무청 시래기 된장국


▶ 재료 : 무청 시래기 100g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 육수 팩 1개, 육수 5컵

▶ 만드는 순서

㉠ 마늘, 붉은 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 시래기는 된장으로 무쳐둔다.

㉡ 육수 팩으로 육수를 내준다.





㉢ 육수 팩을 건져내고 무쳐둔 시래기를 넣고 끓어오르면 채소, 마늘을 넣고 마무리한다.





▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁



▲ 한 입 하실래요?






"맛있게 잘 먹었네!"
한 접시 후딱 먹어 치웁니다.
시래기 된장국을 가장 좋아하는 남편입니다.




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Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이정도의 반찬이라면...
    매일 행복할거 같아요^^
    요리도 잘하시고 부러워요ㅎㅎ

    2019.03.02 00:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 김에 싸 먹는 것도 새롭네요~ㅎ

    2019.03.02 01:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저희도 가끔 먹는 청경체볶음..
    여기서 보니 반갑네요 ^^
    벌써 3월입니다
    날씨도 재법 봅따워지고 있는거 같고요
    즐거운 주말 되세용

    2019.03.02 02:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 완전 건강한 한상이네요.
    이렇게 먹으면 멈출수가 없을 것 같으네요.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 시간되세요.

    2019.03.02 05:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오늘도 역시나 기대이상입니다.
    건강식 보급 전도사님 응원합니다.

    2019.03.02 06:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 포스팅 잘 보고 갑니다
    휴일 잘 보내세요~

    2019.03.02 06:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 두툼한 삼겹살도 맛나지만
    대패 삼겹살 또한 맛난 것 같아요..

    2019.03.02 07:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. ㅎㅎ 후딱요리 잘하십니다.
    굴소스 들어간 대패삼겹살과 시래기 된장국이면 한그릇 뚝딱 이지요. ^^
    즐거운 연휴 잘보내세요~

    2019.03.02 09:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 대패삼겹살 청경채 볶음 해먹어 봐야겠어요 김에 싸먹는맛도 궁금하네요 ~ ^^

    2019.03.02 10:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 건강이가득한 상차림이네요.
    즐거운 주말 보내세요

    2019.03.02 11:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오늘도 맛깔나는 음식 정성스레 차리셨네요.
    아주 맛있겠어요. ^^*

    2019.03.02 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 우와~ 모두다 너무나맛있는 음식들이네요~ 즐거운주말되세요~^^

    2019.03.02 12:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 이건 생각보다 간단한데요
    한 번 만들어보겠습니다^^ㅎ

    2019.03.02 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 시래기 된장국과 대패삼겹살 청경채 볶음을 만드셧군요? 즐거운 주말 보내시길 바래요

    2019.03.02 17:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 급하게 차린 밥상이라고는 믿겨지지 않을 정도로 성찬입니다.
    행복하세요^^

    2019.03.02 20:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 대패삼겹살과 청경채가 만나면 상큼해서 맛날것 같아요.

    2019.03.02 21:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 시래기를 된장으로 직접 무쳐서 국을 끓이시네요 역시 고수이십니다

    2019.03.03 09:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 한쌈 얻어 먹고 싶어지는군요!!

    2019.03.03 12:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 맛있겠네요..ㅎ
    군침 넘어갑니다.

    2019.03.04 11:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 제가 고기를 많이 좋아하기 하나 봅니다.
    대패삼겹살 청경채 볶음이 눈에 확 들어옵니다. ㅋㅋ

    2019.03.07 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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