봄 향기 가득! 실패 없는 달래 계란말이

봄 향기 가득! 실패 없는 달래 계란말이

여기저기서 봄꽃 소식이 들려옵니다.

향기로운 봄 향기

우리 집 식탁에서 먼저 느껴봅니다.

※ 달래 계란말이

▶ 재료 : 계란 3개, 달래 1단, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 달래는 손질하여 잘게 썰어두고 계란은 소금을 넣고 잘 풀어준다.

㉡ 풀어둔 계란에 달래를 넣어준다.

㉢ 프라이팬에 콩기름을 두르고 1/3씩 부어가며 3번에 나눠 말아준다.

㉣ 돌려가며 다 익혀준 후 식혀 썰어준다.

▲ 완성된 모습

▲ 하나 드실래요?

은은한 달래 향기

입안으로 전해집니다.

봄 향기를 먹었습니다.

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