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맛 있는 식탁

딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

by *저녁노을* 2019. 5. 3.
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딸아이가 만든 쇠고기 스테이크


원룸에서 친구와 함께 지내는 우리 딸아이 
오랜만에 만나러 갔더니
엄마를 위해 만들어 준
쇠고기 스테이크입니다.



※ 딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

▶ 재료 : 쇠고기 400g, 팽이버섯 1개, 양상추, 올리브유, 허브솔트, 참깨 드레싱 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기에 올리브유, 허브 솔트를 뿌려 간해 두고 팽이버섯도 준비한다.





㉡ 달군 프라이팬에 쇠고기를 올려 앞뒤로 살짝 구워준다.





㉢ 팽이버섯도 구워주고 양상추도 씻어 물기를 뺀 후 드레싱을 뿌려 구운 쇠고기와 함께 담아낸다.







▲ 완성된 모습





▲ 먹음직스럽지요?



먹기 좋게 정갈하게 썰어내는 딸아이
외식 부럽지 않게 
맛있게 잘 먹었답니다.








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