외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥

외식 부럽지 않다! 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥



얼마 전, 남편 생일날
평일인데도 밤늦은 시간에 도착한 
대학원생인 딸아이를 위해 
만들어 본 닭갈비와 볶음밥입니다.

※ 집에서 즐기는 닭갈비와 볶음밥

▶ 재료 : 닭살 200g, 양배추 5장, 오이고추 4개, 고추장 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 양파와 오이고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 닭살에 만들어둔 양념장을 넣어준다.

㉢ 마늘 후추를 넣고 볶아준다.

㉣ 고기가 익으면 양배추, 고추를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

▲ 남편 생일 상차림

㉤ 냄비에 남은 닭갈비에 밥을 넣고 볶아준 후 깨소금을 뿌려준다.

㉥ 그릇에 꾹꾹 눌러 접시에 담아준 후 계란을 올려 준다.

▲ 샐러드와 함께 만들어 낸 닭갈비 볶음밥

먼 길 달려와 준 기특한 우리 딸

외식 부럽지 않고 집 밥이 최고라며

맛있게 먹어주었습니다.

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