맛 있는 식탁2019. 7. 1. 00:00

다이어트 요리, 두부 팽이버섯 샐러드



주말이지만 남편은 행사가 있어 나가고
혼자 있자니 밥 생각은 없고
가볍게 두부 팽아 버섯 샐러드를 만들어 먹었습니다.




※ 두부 팽이버섯 샐러드

▶ 재료 : 두부 1모, 팽이버섯 1팩, 콩기름, 간장 2숟가락, 청양고추 식초 2숟가락(건더기 3숟가락), 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 두부는 길게 썰어주고 팽이버섯도 손질해 둔다.





㉡ 팬에 콩기름을 두르고 두부를 올려 소금을 약간 뿌려 밑간을 해준다.




㉢ 사면을 돌려가며 노릇노릇 구워주고 팽이버섯도 소금을 뿌려 밑간한 후 볶아낸다.




㉣ 구워낸 팽이버섯은 접시에 담아두고, 청양 고추식초와 양념장을 만들어 둔다.




㉤ 팽이버섯 위에 구운 두부, 양념장을 올려 완성한다.






 ▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?




청양고추 식초가 들어가
매콤, 새콤하니
정말 맛있었습니다.
혼밥, 주말 점심이었답니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 팽이버섯과 함께 두부의 조합 참 좋은데요?? ㅎ
    게다가 새콤매콤한 양념장과 함께 먹으면 없는 입맛도 돌아올듯요..ㅎ
    오늘도 맛있게 보고 갑니다~

    2019.07.01 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 다이어트 하고 있는데 살찌지 않는 음식이네요.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    2019.07.01 11:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 팽이버섯의 아삭아삭 씹히는 소리와 새콤달콤한 맛까지 아주 좋겠는데요 ? ㅎㅎ
    행복한 7월 되세요~~^^

    2019.07.01 11:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 건강해지는 비주얼이네요.
    맛있게 보고 갑니다.

    2019.07.01 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 다이어트 요리라니! 저한테 꼭 필요한 요리가 아닌가 싶습니다 ㅠ_ㅜㅋ

    2019.07.01 13:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 두부와 팽이버섯 만으로도 이렇게 새콤새콤한 밑반찬을 만들수 있네요.^^

    2019.07.01 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 다이어트식 건강식입니다...^^

    2019.07.01 13:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 그놈의 탄수화물을 줄여야 하는데. 이런 다이어트 음식을 보면서도 잘 안되네요.

    2019.07.01 13:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 청양고추와 식초가 들어갔다고 하시니 떠오르는 맛이 있긴 한데 그 맛일지는 먹어봐야 알겠죠? ^^

    2019.07.01 15:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 맛과 영양, 건강도 모두 다 잡을 수 있는 요리같습니다.

    2019.07.01 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오오 맛도 좋고 다이어트에도 좋고 몸에도 좋을 것 같은 일석삼조 메뉴네요!

    2019.07.01 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 촉촉하게 적셔져있어서 텁텁하지않고 맛있게 냠냠할 수 있겠네요.ㅎ

    2019.07.01 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 적당히 양념장도 둘러져있는 두부팽이버섯샐러드 감칠맛이 돌 것 같아요.

    2019.07.01 19:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 청양고추 식초는 꼭 하나 만들어야겠는데요~
    용도가 정말 다양할 것 같아요.^^

    2019.07.01 20:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 맛 있게 먹어도 살 걱정 하지 않아도 되고.ㅎ 최고입니다.^^

    2019.07.01 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 맛과 영양에 다이어트까지 일석삼조네요.
    행복하세요^^

    2019.07.01 21:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 사진만보고는 고기인줄 알었어요,,,ㅎ
    두부 팽이버섯 셀러드네요...
    만들기도 쉽고 맛있겠어요
    따라해봐야겟네요..^^

    2019.07.01 22:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 다이어트 음식이네요..
    잘 배워 갑니다. 노을님!

    2019.07.02 12:26 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 이거 하나 만들어 먹어야겠습니다.

    2019.07.02 21:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 맛있어 보이네요 😍 먹고싶은 비주얼...

    2019.07.05 12:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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