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삼시 세끼 산촌 편, 아침밥 만둣국과 감자전
TV 요리 예능 프로그램은
빼놓지 않고 챙겨보고 있다.
매주 금요일 삼시 세끼 산촌 편
염정아, 윤세아, 박보람
셋이서 공기받기 놀이를 하는 모습이
추억 속으로 밀어 넣고 말았다.
1. 만둣국
▶ 재료 : 만두 6개, 육수 4컵, 계란 1개, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2개, 마늘 1숟가락, 간장 1숟가락
▶ 만드는 순서
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㉠ 각종 재료를 준비한 후 마늘은 다져주고 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.
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㉡ 물 5컵을 붓고 멸치와 다시마를 넣어준 후 먼저 다시마를 건져내고 한소끔 끓인 후 멸치를 건져 육수를 낸다.
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㉢ 간장, 마늘, 만두를 넣어준 후 풀어둔 계란, 썰어둔 채소를 넣고 마무리한다.
2. 감자전
▶ 재료 : 감자 2개, 콩기름, 토마토케첩 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 감자는 도톰 납작하게 썰어준 후 콩기름을 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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㉡ 익은 감자는 접시에 담고 토마토케첩을 뿌려 완성한다.
3. 계란부침
▶ 재료 : 계란 2개, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 프라이팬에 콩기름을 두른 후 반숙으로 익혀준다.
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있어 보이나요?
손수 빗어 두었던 만두 가마솥에 불피워 끓이고
텃밭채소, 키우는 닭이 낳은 계란으로
솥뚜껑 요리를 하는 모습이 어릴 때 생활이라
더 즐겁게 보게 되는 프로인 것 같다.
또 맛있게 만들어 먹었다.
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댓글을 달아 주세요
감자전을 굽는 방법이 아주 간단하군요.
2019.10.07 10:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]손수 만드신 만두라 더 맛있을거 같아요...ㅎㅎ
감자를 갈지 않고
2019.10.07 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이렇게 통으로 먹는걸
최근에 처음 해먹어봤어요!
생각보다 더 맛있더라고요ㅎㅎ
만두국으로 아침을 하면 속이 든든하니 잘 먹을 수 있겠어요.
2019.10.07 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]감자전을 이렇게 굽기도 하는군요. 맛있겠네요.
맛있어보입니다.
2019.10.07 11:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]감자전이 맛나겠어요..
2019.10.07 11:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]고소한 감자전이 먹음직스러운데요~~ 비가 오고 있으니 더욱 먹고 싶어 집니다.
2019.10.07 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]참 부지런하세요.. 노을님!
2019.10.07 12:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오늘같이 비오는 날에 먹으면
더 맛있겠어요...^^
만두국만 있어도 행복하겠습니다.^^
2019.10.07 14:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오늘도 행복한 하루 되세요.~
만둣국에 감자전
2019.10.07 15:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]배에서 꼬로록꼬로록 요동을 치네요.^^;;ㅎ
감자전 이렇게 썰어서 튀겨먹으면 롯데리아에서 먹는 감자칩보다 더 맛날것 같은데요.^^
2019.10.07 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 공감하고 갑니다^^
2019.10.07 20:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좋은 하루보내세요~
오오 디기 맛나보여용!!
2019.10.07 21:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘보고 갑니당 ㅎ
우와 이거 보니 저희 어머니 밥상이 그립네요 ㅜㅜ
2019.10.07 21:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]정말 맛있어 보이는데
매번 건강식으로 요리하시는 레시피 너무 좋습니다
매번 감사드려요~
만두국이 맛나 보입니다.
2019.10.07 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]행복하세요^^
감자전이 정말 맛나보여요 해먹어야 겠어요 ㅎㅎ
2019.10.07 21:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아휴 깔끔하니 맛나 보입니다....
2019.10.07 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]식당음식에서 보는 느낌 말고 정말 옛날 집에서 먹던 그 음식 말예요....
오오 만두국도 맛나보이고 감자전도 뭔가 쫄깃하고 담백하니 맛있을 것 같아요.
2019.10.08 00:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]요새 밥을 못 먹고 라면만 먹는 저에게는 정말 건강해보이는 좋은 식사로 보입니다 ㅠㅠ 맛있겠어요
정말 맛있어보여요 이시간에 고문이에요
2019.10.08 00:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 감자전 한번 만들어 봐야겠어요.
2019.10.09 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 갑니다
감자전 넘나 좋아라하는데 오호~ 팬캡을 사용중이시네요
2019.10.09 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이웃에서 공구해서 구입하려다 깜빡 잊었는데
사용하기 편리해 보여요