TV 속 레시피 따라잡기

삼시 세끼 산촌 편, 아침밥 만둣국과 감자전

by *저녁노을* 2019. 10. 7.

728x90

삼시 세끼 산촌 편, 아침밥 만둣국과 감자전

TV 요리 예능 프로그램은
빼놓지 않고 챙겨보고 있다.
매주 금요일 삼시 세끼 산촌 편
염정아, 윤세아, 박보람
셋이서 공기받기 놀이를 하는 모습이
추억 속으로 밀어 넣고 말았다.

1. 만둣국

▶ 재료 : 만두 6개, 육수 4컵, 계란 1개, 붉은 고추 1/2개, 대파 1/2개, 마늘 1숟가락, 간장 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 재료를 준비한 후 마늘은 다져주고 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.

㉡ 물 5컵을 붓고 멸치와 다시마를 넣어준 후 먼저 다시마를 건져내고 한소끔 끓인 후 멸치를 건져 육수를 낸다.

㉢ 간장, 마늘, 만두를 넣어준 후 풀어둔 계란, 썰어둔 채소를 넣고 마무리한다.

2. 감자전

▶ 재료 : 감자 2개, 콩기름, 토마토케첩 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 도톰 납작하게 썰어준 후 콩기름을 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

㉡ 익은 감자는 접시에 담고 토마토케첩을 뿌려 완성한다.

3. 계란부침

▶ 재료 : 계란 2개, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 프라이팬에 콩기름을 두른 후 반숙으로 익혀준다.

▲ 완성된 식탁

▲ 맛있어 보이나요?

손수 빗어 두었던 만두 가마솥에 불피워 끓이고

텃밭채소, 키우는 닭이 낳은 계란으로

솥뚜껑 요리를 하는 모습이 어릴 때 생활이라

더 즐겁게 보게 되는 프로인 것 같다.

또 맛있게 만들어 먹었다.

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

728x90

알토란, 시원한 국물 끝판왕 홍합미역국 (23)	2019.10.11
수미네 반찬 할배특집, 단호박 꽃게탕 (27)	2019.10.10
삼시 세끼 산촌 편, 아침밥 만둣국과 감자전 (42)	2019.10.07
엄자의 제왕 환절기 고지혈증 예방 혈관 튼튼밥 (22)	2019.10.06
염정아의 가마솥 뚜껑요리 삼시세끼 산촌편, 김치볶음밥과 배춧국 (28)	2019.10.04
삼시세끼 산촌편, 오나라의 깻잎찜 (23)	2019.10.03