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맛 있는 식탁

누구나 쉽게! 간편식, 소고기 찹스테이크

by *저녁노을* 2020. 3. 13.
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누구나 쉽게! 간편식, 소고기 찹스테이크 




요즘 코로나19로 인해 외출하기도 두려워
집 밥을 많이 먹고 있고 있는 실정이라
마트를 찾기보다는 인터넷 주문이 폭주한다고 합니다.
외식 부럽지 않은 소고기 찹스테이크 기니쉬세트 어떤가요?





※ 소고기 찹스테이크 

▶ 재료 : 수입 소고기 부채살 250g, 새송이버섯 50g, 양파 80g, 피망 40g, 마늘 30g, 방울토마토 4개, 스테이크소스, 허브솔트, 버터, 올리브오일, 케찹

▶만드는 순서


㉠ 쇠고기는 종이타월로 핏물을 제거하고 채소는 꺼내 물에 한 번 헹궈 준비한다.
㉡ 소고기에 허브솔트 1/2과 올리브오일 1/2을 넣고 밑간을 해 둔다.

㉢ 재워둔 소고기에 남은 올리브오일, 버터를 넣고 센 불에 겉면을 익혀 육즙이 빠져나가지 않도록 한다.





㉣ 마늘, 채소를 넣고 살짝 볶아준 후 소스, 케찹을 넣어준다.





㉣ 깨소금을 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 식탁



▲ 밥 비벼 먹어도 맛있이요.



▲ 한 숟가락 하실래요?




요리를 모르는 똥 손인 왕초보 주부도
자취생 혼자서도 간편하게
연인끼리, 가족끼리
풍부한 육즙과 부드러운 육질
허브향이 살아있는 근사한 찹스테이크
한 번 즐겨 보세요.^^


*조은장터, 블로그 이벤트 당첨으로 쓴 리뷰입니다.




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