면역력 높이는 우리 집 웰빙식탁
코로나19로 학생들의 개학도 늦어지고
세계적으로 확산되고 있는 요즘,
면역력을 높여 예방해 보세요.
▶ 재료 : 베이컨 3줄, 냉이, 세발나물, 참나물, 숙주나물, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 준비한 나물은 잘게 다져준다.
㉡ 밥, 다진 나물, 참기름, 깨소금을 넣고 비벼준다.
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㉢ 베이컨도 프라이팬에 구워잘라 넣어 잘 섞어준다.
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㉣ 동글동글 먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어 완성한다.
▶ 재료 : 팽이버섯 1봉, 달래 30g, 부침가루 2/3컵, 계란 1개, 물 2/3컵, 소금, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 팽이버섯은 봉지째 뿌리를 제거한 후 물에 2~3번 헹궈준 후 물기를 빼둔다.
㉡ 달래와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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㉢ 썰어둔 팽이버섯, 달래, 계란, 부침가루, 물, 소금을 넣고 반죽해 준다.
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㉣ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워 완성한다.
▲ 완성된 모습
▶ 재료 : 콩나물 100g, 멸치 액젓 1숟가락, 육수 3컵, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락
▶ 만드는 순서
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㉠ 콩나물은 씻어 물기를 빼두고 대파는 어슷썰기를 해둔다.
㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 액젓, 마늘을 넣어준다.
㉢ 콩나물과 대파를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
면역력을 강화시켜주는
각종 봄나물로 밥과 전을 만들고
시원한 콩나물국과 함께 먹은
우리 집 웰빙 밥상이었습니다.
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와 요리 너무 잘하시네요!! 맛있는 사진 보고 구독하고 갈게요~
답글
몸이 든든해질수밖에 없는 한상차림에 오늘도 한수 배웁니다
면역력 키우려면 뿌리채소먹어야 하는데 그냥섭취하기가 쉽지않은데 늘 여기서 하나씩 배워가는거 같아요 ㅎㅎ
답글
봄철에 제격인 맛있는 한끼 상차림이네요.^^
오늘도 건강한 하루 되세요.
답글
집에 달래있는데 팽이버섯 달래전 한번 해먹어봐야겠어요^^
넘 맛있어 보입니당~!
답글
잘먹고갑니다
답글
아우 정말 손맛이 느껴지네요
답글
포스팅 잘 보고 가요!구독 누르고 갑니다ㅎㅎ
답글
이렇게 건강한 밥상 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠ
배고픈데 더배고파졌습니당ㅎㅎㅎㅎ
답글
역시 면연력 높이는거엔 집밥이 최고죠!! ㅋㅋㅋㅋ
답글
면역력 생각 안해도 그냥 먹고 싶은 음식들이네요.
전 특히 팽이버섯 달래전이 가장 끌립니다. ^^
답글
아이구 보기만해도 침이 샘솟습니다.
답글
건강한 밥상!맛있는 글 잘보고갑니다~
답글
봄나물로 만든 주먹밥이라....
면역력도 높아지겠지만 맛도 높아질것 같습니다.
특히 봄을 먹는 것 같아 더 좋을것 같네요~~ㅎㅎ
답글
건강관리가 그 어느때보다 중요한 시점에 유익한 정보입니다.~~~
답글
와...보기만해도 건강해지는거같아요
좋은글 잘보고가요 ㅎㅎ
답글
건강한 식자재들이지만 조리 솜씨도 항상 뛰어나세요. 전도 맛깔지게 부치셨다는...
답글
안그래도 요즘 입맛이 없는데 봄나물 주먹밥 해 놓으면
아이들도 잘 먹을것 같네요..
팽이버섯 달래전도 맛있을 것 같구요.^^
답글
정말 건강해질수 있는 좋은 식단이네요 ㅎㅎㅎ 잘 보고 갑니다~ 좋은 밤 되세요 저녁노을님
답글
맛있는 음식도 먹고 면역력도 강화하고 일석이조입니다.
행복하세요^^
답글
눈으로 보양하고 갑니다. 저도 건강해지는 듯 해요
답글