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바퀴 달린 집, 성동일표 특급 김치찌개
바퀴 달린 집 아이유/피오 편에서
약돌돼지+천연조미료 표고버섯 분말로 완성된
특급 성동일표 김치찌개입니다.
※ 성동일표 특급 김치찌개 레시피
▶ 재료 : 돼지고기 250g, 묵은지 1/4쪽, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 고춧가루 2숟가락, 마늘, 표고버섯 가루 2숟가락
▶ 만드는 순서
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㉠묵은지는 물에 한번 씻어서 군내를 제거하고 적당한 길이로 썰어둔다.
㉡ 양파, 청양초, 대파, 마늘은 썰어 준비한다.
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㉢ 먹기 좋은 크기로 썰은 돼지고기, 마늘, 식용유를 넣고 볶아준다.
㉣ 돼지고기가 반쯤 익으면 묵은지를 넣고 볶아준 후, 물, 표고버섯 가루를 넣어준다.
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㉤ 고기 잡내를 제거하기 위해 고춧가루, 된장, 청양고추, 마늘을 넣어준다.
㉥ 마지막에 양파, 대파를 넣어준다.
 |  |
㉦ 깨소금을 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
 |  |
▲ 맛있겠지요?
표고버섯 가루가 들어가
끓일수록 더 깊은 맛이 납니다.
밥에 쓱쓱 비벼 먹어도
정말 맛있었답니다.
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김치찌개만 있으면
다른 반찬이 필요없는 것 같아요
맛나 보입니다.. ^^
답글
김치찌게 참 먹음직 스럽네요^^
답글
표고버섯 가루가 들어가 끓일수록
더 깊은 맛이 난다니 정말 맛있겠습니다.^^
답글
김치찌개에 표고버섯가루를 넣으면 맛이 더 좋군요.
저도 한번 해봐야겠는데요 ? ㅎㅎ
답글
돼지고기 듬뿍 들어가 담백한 김치찌개 향도 맛도 기억나요.
답글
김치찌개는 돼지고기 듬뿍 들어간게 맛나더라구요.^^
잘 보고 갑니다.
답글
이 방송 봤습니다...
표고 버섯 가루를 넣는것 보고 궁금했었는데요...
끓일수록 더 깊은 맛이 나는군요...ㅎ
맛있게 보고 갑니다~
답글
바퀴달린집은 한번도 본 적 없는데 여기서도 요리가 나오네요
오늘 저녁은 돼지도기 듬뿍 넣고 김치찌게 끓여 먹어야겠네요..^^
답글
캠핑을 좋아하는지라 바퀴달린집을 챙겨보고 있습니다 ㅎㅎ
성동일표 김치찌개는 성동일님이 투박하게 요리하는 모습이 인상적이어서 기억하고 있었습니다 ㅎㅎ
답글
성동일도 음식을 맛나게 하는것같지요?
김치찌개 맛있겠어요. ^^
좋은 저녁시간 되세요 ~
답글
성동일표 김치찌개 만드는 레시피군요
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 하루보내세요~
답글
똑같은 김치찌개라도 레시피와 정성에 따라 맛이 달라집니다.
행복하세요^^
답글
성동일 배우가 바퀴달린집에 출연하시는군요
김치찌개라 누구나 다 좋아할만한 요리네요
답글
버섯가루가 포인트네요 ㅎ
답글
저도 이프로 가끔 보는데 재밌더라구요.
게스트가 멋져서...ㅎ
답글
보기에도 무척 먹음직스럽네요
답글
고기가 김치보다 많아보이는건 기분탓이죠~??^^
답글
요리 자체도 맛있어 보이지만.
그릇이 장난 아니게 고급스럽네요.
답글
그러고보면 요즘 소소한 요리과정을 보여주는 프로가 많아서..
식단 메뉴 걱정도 많이 줄어들고 장도 편하게 볼 수 있을것 같아요
혼자 사는 분들에겐 좋은 프로들 같아요
불금 행복하게 보내세요^^
답글
바퀴 달린 집 가끔 봤는데 성동일씨도 요리를 하는군요.
제가 볼 때는 늘 진구씨만 요리를 하던데 ㅋㅋㅋ
답글