유용한 정보 나눔2020. 8. 30. 00:00
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알토란, 고추 오래 보관하는 팁!



형부가 정성껏 키운 텃밭채소
고추를 많이 따 왔습니다.
알뜰살림법, 알토란에서 알려주는
고추 오래 보관하는 법입니다.



1. 고추 오래 보관하는 방법, 하나

▶ 재료 : 고추, 얼음틀, 물

▶ 작업순서

㉠ 고추는 세척하여 3등분 해 준다.


㉡ 고추, 물을 붓고 굵게 갈아준다.



㉢ 얼음틀에 채워 냉동실에 보관한다.



▲ 요리할 때 넣어준다.




2. 고추 오래보관하는 법, 둘

▶ 재료 : 고추, 종이타월, 플라스틱 통, 테이프

▶ 작업순서

㉠ 플라스틱 통 뚜껑을 테이프로 붙여 수분이 날아가지 않게 해 준다.

㉡ 씻은 고추는 물기를 제거하고 종이타월에 돌돌말아 통에 담고 뚜껑을 닫아준다.




3. 마늘 보관하는 법

▶ 재료 : 깐마늘, 종이타월, 반찬통

▶ 작업순서

㉠ 마늘을 물에 적셔가며 까준다.

㉡ 물기를 제거한 후 반찬통에 종이타월+마늘+종이타월+마늘 순으로 올려 마지막에 종이타월, 뚜껑을 닫아 보관한다.



▲ 완성된 모습


 

오랜 장마와 폭우로
채소값이 너무 많이 올랐어요.
형부가 전해주는 텃밭채소
하나도 버리지 않고 잘 먹고 있답니다.




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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 포스팅 잘 보고 갑니다~^^

    2020.08.30 01:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2020.08.30 01:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요리 팁입니다
    좋은 방법이네요^^

    2020.08.30 06:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오~보관방법 잘 배워가요
    요즘같은때 하나라도 버리면 아깝죠

    2020.08.30 06:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 도움되는 띱 이군요^^

    2020.08.30 06:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 역시 이거 도움 많이 됩니다.

    2020.08.30 08:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 잘보고 갑니다
    즐거운 하루 되세요

    2020.08.30 08:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 저도 텃밭고추를 냉동보관하는 방법으로 잘 먹고 있습니다. ^^
    즐거운 주말 보내세요 ~

    2020.08.30 08:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 우와 저렇게도 보관하는 군요. 처음 봤습니다. 덕분에 잘 보고 가요~

    2020.08.30 09:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 정말 지혜로운 방법입니다.

    2020.08.30 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 많은 분들에게 꿀팁이 될만한 정보인것 같네요 ^^
    미리 작업해서 이렇게 잘 담아두면 사용할때도
    편리할것 같습니다 !!

    2020.08.30 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 고추는 그냥 보관하면 고추씨가 까매지더라구요.
    꿀팁 잘 보고 갑니다~ 즐거운 하루 보내세요

    2020.08.30 12:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 식재료 보관도,, 정말 부지런해야 하는 것 같습니다. 꿀팁이네요.^^

    2020.08.30 13:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식재료 보관 꿀정보네요 감사합니다

    2020.08.30 17:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우앙 몰랐던 신지식!~~ㅎㅎ
    잘보고 갑니다 ..^^

    2020.08.30 19:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 얼음틀에 보관하면 좋네요
    마늘도 저렇게 하면 되겠네요
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 휴일보내세요~

    2020.08.30 20:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 고추를 오래 보관하는 생활의 지혜가 엿보입니다.
    행복하세요^^

    2020.08.30 20:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 고추도 이렇게 갈아서 얼려 놓으면 정말 간단하게 요리 해 먹을수 잇겠는데요.
    잘 보고 갑니다.

    2020.08.31 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 유익한 정보 주셔서 잘 알고
    공감 합니다. 즐거운 9월 되세요.^^

    2020.08.31 13:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 고추 갈아서 얼린 거 써도 맛의 차이가 없나요?
    되게 편해 보이긴 해요. ^^

    2020.09.01 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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