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맛 있는 식탁

알록달록! 아삭아삭! 사과채소말이 레시피

by 홈쿡쌤 2020. 12. 18.
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알록달록! 아삭아삭! 사과채소말이 레시피



알록달록, 아삭아삭
손님 접대용으로도 좋은
색 고은 사과 채소 말이 레시피입니다.




※ 사과 채소말이 레시피

▶ 재료 : 사과 1/2개, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개식, 당근 1/3개, 오리훈제 70g, 머스터드소스 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 사과는 1/2로 잘라 얇게 자며 준 후 설탕으로 4시간 정도 재워둔다.




㉡ 파프리카, 당근은 채 썰어주고 상추도 씻어 준비한다.





㉢ 절여진 사과 두 장을  겹치게 올려준다.

* 모양을 내려면 동그라미에 있는 사과처럼 놓아야 합니다.



㉣ 사과-상추-파프리카-오리훈제를 올린 후 감싸준다.



▲ 완성된 모습



▲ 소스와 함께 담아낸다.



▲ 완성된 식탁




설탕에 절여 달콤한 사과
파프리카의 아삭아삭함
몸에 좋은 오리고기 훈제
맛있게 잘 먹었습니다.



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