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제철 국물요리! 배춧국과 무채국
추위에 얼었다 녹았다 하여
겨울철에 더 맛있다는 배추와 무
쉬운 국물요리, 배춧국과 무채국입니다.
1. 배춧국 레시피
▶ 재료 : 배춧잎 3장, 된장 1숟가락, 육수 3컵, 홍초 1개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락
▶ 만드는 순서
 |  |  |
 |  |
㉠ 배추, 대파, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉡ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 배추를 넣어준다.
㉢ 마지막에 된장, 마늘, 대파, 홍초를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
2. 무채국 레시피
▶ 재료 : 무 1/5개, 홍초 1개, 실파 3개, 마늘 1숟가락, 들깨가루 1숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 육수 3컵
▶ 만드는 순서
 | |  |
㉠ 무는 채썰고, 홍초, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 무를 먼저 넣어준다.
 |  |  |
㉢ 들깨가루를 넣고 액젓으로 간을 한 후 썰어둔 홍초 대파, 마늘을 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 모습
 |  |
▲ 맛있어 보이나요?
우리 식탁에서 빠지면 서운한 국물요리
뚝딱 쉽게 만들어 먹을 수 있는
배춧국, 무채국이었습니다.
여러분도 따라 해 보세요.
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뜨끈하면서도 시원한 무채국을 잘 먹고 갑니다.
행복가득하세요~~
답글
안녕하세요
겨울철에 먹는 배추 무국 시원하고 맛날것같아요
따뜻한 하루 보내세요~~~^^
답글
가끔식 해먹는 음식입니다...ㅎ
겨울철에 간단히 해먹기 참 좋은 국이죠..ㅎ
포스팅의 레시피대로 해서
이번주에는 무채국을 해먹어야 겠습니다. ㅎㅎ
답글
밥한그릇 말아먹으면 깔끔한 맛이겠습니다.
즐거운 하루 보내세요~
답글
오우 국물 시원하고 맛있을 것 같은데요?! 날이 추워져서 몸을 뜨끈하게 만들어주는 음식들이 좋은 것 같습니다!
답글
식탁에서 빠지면 서운한 국물요리
두가지 모두 잘 배워갑니다.^^
오늘 저녁엔 무채국을 만들어 먹어야겠습니다.
좋은 하루 보내세요!
답글
배춧국 너무 좋아요~
속도 편안하구요.^^
답글
오오! 따끈하고 개운한 국이네요! 주말에 도전해야겠어요!
답글
제철 배추를 활용해 더욱 건강하고 맛있었을 것 같습니다ㅎㅎ
오늘도 맛있게 보고 갑니다
답글
앗 저도 따라서 만들수 있을것같은데요
정말 맛있어보여요 먹고 싶어집니다.
답글
햐!
역시 요즘 한창 제철인 배추와 무우를
가지고 이렇게 맛있는 국을 만드셨군요..
훌륭한 밥반찬이 될것 같습니다..
잘보고 갑니다..
답글
바쁜 출근시간에 밥에 말아서 먹음 너무 좋겠는데요 ? ㅎㅎ
포스팅을 보면 따라할 수 있을거 같은데...ㅎㅎ
답글
국물이 정말 시원할 것 같습니다. 이런 국물이 필요한 요즘입니다.
답글
정말 맛난 요리네요. 국물이 시원하겠어요
답글
우리의 입맛을 살려주는 맛있국이네요.
행복하세요^^
답글
배춧국과 무채국~
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 하루보내세요~
답글
겨울배추와 무가 맛이있어 국을 끓여도 맛이 더욱 좋은것 같습니다^^
답글
국물이 진짜 시원할 것 같아요~ 레시피 잘 보고 갑니다~^^
답글
배추와 무우가 만나서 시원한 국물이 끝내 줄것 같아요.
잘 보고 갑니다.
답글
너무 맛있겠어요
답글