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온 가족이 함께 한 주말 아침 밥상
집떠나 생활하는 대학원생
두 녀석이 보고 싶어 갑자기 가게 되어
요리도 하지 못하고 집에 있는 식재료를 들고
출장가는 남편을 따라 나섰습니다.
코로나로 인해 외식을 하지 못하고
온 가족이 오랜만에 함께 식사를 했습니다.
▲ 냉장고에 들어있는 식재료
1. 전복구이 |
▶ 재료 : 전복 11마리, 올리브유, 허브솔트, 통깨 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 올리브유를 두르고 손질한 전복을 노릇노릇 구워준다.
㉡ 허브 솔트로 간을 한 후 접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.
2. 김치찌개 |
▶ 재료 : 돼지고기 150g, 묵은지 1/8포기, 청양초 2개, 육수 4컵
▶ 만드는 순서
㉠ 돼지고기, 묵은지를 넣고 볶아준 후 물을 부어준다.
㉡ 청양초를 넣고 마무리한다.
3. 에어프라이어 요리, 돼지고기수육 |
▶ 재료 : 돼지고기 300g, 올리브유, 허브솔트, 편마늘, 통깨 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려둔다.
㉡ 편마늘을 올려 에어프라이어에 넣고 180도에서 20분간 구워준다.
㉢ 뒤집어준 후 10분간 구워준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉣ 접시에 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.
4. 오리불고기 |
▶ 재료 : 시판 오리불고기 200g, 느타리버섯, 당근, 통깨 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어둔다.
㉡ 시판 오리고기를 냄비에 넣고 볶아준 후 버섯을 넣어준다.
㉢ 마지막에 통깨를 뿌려 마무리한다.
5. 느타리버섯 볶음 |
▶ 재료 : 느타리버섯 200g, 당근, 마늘, 소금, 식용유, 통깨 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 식용유로 마늘을 먼저 볶아준 후 당근, 느타리버섯을 넣어준다.
㉡ 소금으로 간을 한 후 접시에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 총각김치
▲ 오징어포무침, 멸치볶음
▲ 누룽지
▲ 완성된 식탁
딸아이가 사는 원룸이라
제대로 된 접시도 없어
그냥 있는 그릇에 담아냈습니다.
온 가족이 함께라서 행복한
지난 주말이었습니다.
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온가족이 함께해서 정말 좋으셨겠어요.
넘 맛나 보여요. ^*^
답글
와 정말 푸짐한 한상이네요 ^^
답글
아침을 제대로 드시니
정말 화목한 가정입니다.
드디어 10월입니다.
주말을 슬기롭게 보내세요.
답글
아침밥상이 진수성찬이시라 넘 부럽네요ㅎㅎ
답글
갑자기 만드셔도 푸짐하니 솜씨가 좋으시네요.
가족들과 즐거운 시간 되었겠습니다. ^^
답글
우와.. 정성 가득한 집반찬이 한가득이군요
멋진 음식과 함께 좋은 시간이 되었을 듯 합니다 😊
답글
전복구이 진짜 깔끔하게 됬네요 ㅎ
답글
재료만 싸들고 가셔도 이런 식탁이 완성되는군요
총각김치 비주얼이 예술이네요 ^^
답글
아침을 제대로 먹기 힘든 시대인데.... 이런 밥상과 함께 하는 아침은 정말 행복하겠습니다.
답글
냉장고에 있는 재료가 어마어마 하네요. 산과바다의 보물로 가득한 보물상자..아니 보물 냉장고입니다.
답글
온 가족이 함께하는 식탁만큼 맛난 식탁도 없죠~ 게다가 이렇게 맛난 음식이라면 더더욱 말할 필요가 없겠는데요.^^
답글
금손 뚝딱 보양식으로 가족과 함께 즐거운 식사시간 보내셨네요
답글
냉장고 식재료 대박이네요.^^
답글
냉장고에 전복을 저렇게 넣어놓으신 가정이 있을까요 ? ㅎㅎ
공간은 원룸이지만 식탁은 황궁같습니다...ㅎㅎ
행복한 주말 보내세요~~^^
답글
빈양한 상황에서도 노을님의 상차림은 언제나 최고입니다.
답글
자취생활을 시작한 지 오래되어
온 가족이 함께하는 밥상이 그립습니다 ㅎㅎ
대리 만족하고 갑니다
답글
전복이 너무 맛나보입니다^^
답글
아침은 황제처럼 먹으라고 하던데 진수성찬입니다.
행복하세요^^
답글
전복구이에 수육이랑 오리고기까지.
아침상이 아니라 잔치상 수준인데요. 😆
답글
와~푸짐 푸짐~
노을님 냉장고는 없는게 없는 것 같아요~
담덕님 말씀 처럼 잔칫상이네요
아이들도 행복했을 듯~^^
답글