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추운 날씨, 따뜻한 만두전골
이제 추워지는 날씨
따뜻한 국물이 생각나는 계절입니다.
냉동실에 만두가 있어 버섯 넣고
전골을 만들어 보았습니다.
※ 버섯 만두전골 레시피 |
▶ 재료 : 만두 6개, 양송이버섯 3개, 표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉, 느타리버섯 50g, 숙주 1줌, 청경채 4개, 호박 1/3개, 양파 1개, 홍초 1개, 당근 약간, 육수 4컵, 멸치액젓 2숟가락
▶ 만드는 순서
㉠ 준비한 버섯과 채소는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
㉡ 냄비에 골고루 담아준다.
㉢ 멸치, 다시마, 표고버섯으로 육수를 낸 후 액젓으로 간을 해 준다.
㉣ 냉동만두는 해동하여 육수에 삶아낸 후 찬물에 담가준다.
㉤ 육수에 넣었던 표고버섯도 썰어준다.
㉥ 냄비에 육수를 붓고 끓으면 청경채, 홍초를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있겠지요?
채소 가득, 버섯도 가득!
시원한 국물과 만두
따뜻한 만두 전골이었습니다.
여러분도 만들어 보세요.
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버섯만두전골 좋지요
집에서 요리하면 더욱 맛날 것 같아요.. ^^
답글
요즘같이 추운 날씨에 정말 딱이네요~
보기에도 먹음직스러워 보입니다.
답글
버섯전골이 맛있는데 만두까지 더해 한끼식사로 좋겠네요. ^^
답글
캬 국물 엄청 깔끔해보입니다 ㅎ
답글
추운날씨에 만두전골 정말로 맛있어 보입니다~ 좋은정보 잘보고 갑니다~^^
답글
추워지는 요즘 만두전골 정말 맛있겠네요!
답글
뜨끈한 만두전골.. 푸짐하고 정말 맛있을 거 같아요.
요즘같은 계절에 딱이네요.
답글
찬바람이 불때 야채가 가득한 만두...넘 좋겠는데요 ? ㅎㅎ
행복한 한주 보내세요~~^^
답글
와~ 다양한 야채와 만두가 들어간 전골 참 맛나겠네요.
날씨가 쌀쌀해지니 따끈한 음식이 생각나는 계절입니다.
이번 한 주도 즐겁고 활기찬 한 주 보내세요^^*
답글
건강에도 좋을 것 같습니다.
즐거운 한주 맞이하세요 ^^
답글
색도 너무 예쁘네요.
겨울에 만두전골, 너무 맛있죠.^^
답글
고기맛이 좋으면 국물 맛도 아주 좋을것 같아요
답글
와,,,대박...너무 맛나겠어요. 오늘같은 날 딱인데요.
답글
추운 날씨에 이런 만두 전골 먹을 수 있다면 너무 행복하겠어요.
답글
집에서 요리한 만두전골 정말 맛있겠어요
답글
뜨끈한 국물이 생각날 정도로 날이 많이 쌀쌀해졌습니다.
행복하세요^^
답글
역시 노을님이시네요
집에서 하는 만두전골이
사먹는것 보다 더 맛있어 보여요~^^
답글
네, 아주 맛있을거 같습니다. ^^
답글
추운 날씨에 아주 맛날것 같습니다~~^^
여기다 반주한잔하면 끝내주겠죠? ㅎㅎ
답글
44... 추운 날씨엔 따뜻한
국물이 최고지요..^^
답글