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맛 있는 식탁

빅김밥 싸는 법과 순두부라면

by *저녁노을* 2022. 1. 26.
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빅 김밥 싸는 법과 순두부 라면



우리 딸아이 엄마표 집 밥이 최고라며
"엄마! 오늘 저녁 메뉴는 뭐야?"
"김밥이나 싸 줄까?"
"김밥이면 라면이지!
집에 있는 재료로 빅 김밥을 싸 보았습니다.

 

 

1. 빅 김밥 싸는 법

▶ 재료 : 밥 2공기, 김 5장, 당근 1개, 꽃맛살 150g, 닭가슴살 소시지 3개, 계란 3장, 무쌈 150g, 상추 9장, 소금, 깨소금, 참기름, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 밥은 소금, 다시마 1조각을 넣고 곱슬하게 지어준다.

 

㉡ 당근은 채칼에 밀어 식용유, 소금을 약간 넣고 볶아준다.

㉢ 계란, 소금을 넣고 풀어준 후 프라이팬에 부쳐낸 후 채 썰어 준다.

 

 

㉣ 닭가슴살 소시지는 볶아주고, 무쌈은 물기를 꽉 짜 놓고, 꽃 맛살도 찢어둔다.

 

▲ 상추와 함께 재료 준비 완료

 

㉤ 김 1.5장, 밥, 상추, 무쌈, 소시지, 계란, 당근, 꽃 맛살을 올려 돌돌 말아준다.
㉥ 참기름을 발라준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

 

▲ 완성된 모습

 

 

2. 순두부 라면

▶ 재료 : 라면 1개, 계란 1개, 순두부 1봉, 대파 1/2대

▶ 만드는 순서

㉠ 물이 끓으면 건더기와 스프를 넣어준 후 라면을 넣어준다.
㉡ 라면이 다 퍼지면 순두부, 계란, 대파를 넣고 마무리한다.

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 맛있어 보이나요?


김밥엔 라면이라며
딸아이가 끓인 순두부 라면입니다.
"엄마! 김밥 짱이다!"
맛있게 먹어주는 것만 봐도
행복한 고슴도치 엄마랍니다.

 

 

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