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누구나 만들기 쉬운 밑반찬 5가지
가족들이 잘 먹는 음식이
늘 밥상에 오르곤 합니다.
누구나 만들기 쉬운
우리 집 밑반찬입니다.

1. 시금치나물 |
▶ 재료 : 시금치 1단, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 시금치는 손질하여 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
2. 느타리버섯볶음 |
▶ 재료 : 느타리버섯 1팩,양파 1/2개, 육슈 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 당근, 마늘, 깨소금, 참기름, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 손질한 느타리버섯을 넣어준다.
㉡ 육수, 당근, 굴소스를 넣고 볶아준다.
㉢ 양파, 표고버섯가루도 넣어준다.
㉣ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
3. 강낭콩조림 |
▶ 재료 : 강낭콩 1컵, 간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 강낭콩은 하룻밤 불려 물을 넉넉하게 붓고 삶아준다.
㉡ 물 1/2컵 정도 강낭콩과 함께 넣고 간장, 올리고당을 넣고 졸여준다.
㉢ 깨소금을 뿌려 완성한다.
4. 멸치 대추채볶음 |
▶ 재료 : 멸치 100g, 대추채 한 줌, 맛술 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 깨소금, 마요네즈, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 식용유를 두르고 손질한 멸치를 넣고 볶아준 후 대추채도 넣어준다.
㉡ 멸치를 한쪽으로 밀고 맛술, 올리고당을 넣고 볶아준다.
㉢ 서로 붙지 않게 마요네즈를 넣어주고 깨소금을 넣고 마무리한다.
5. 참치쌈장 |
▶ 재료 : 호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍초 1개, 청양초 1개, 된장 2숟가락, 고추장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 참치캔 1개, 쌀뜨물 1/2컵, 표고버섯가루 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
▲ 완성된 모습
뚝딱 만들어 두고
국, 생선, 육류요리 하나만
만들어 내면 훌륭한 밥상이 됩니다.
만들기 쉬운 밑반찬이었습니다.
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밑반찬 몇가지 있으면 상차리기 편하지요.
좋은 하루 보내세요 ~^^
답글
제가 좋아하는 반찬 5가지 모두 모였네요. 다 맛있겠습니다. ^^
답글
누구나 만들기 쉬운은 아닌거 같은데요 ? ㅎ
마지막 참치쌈장엔 설명이...ㅎㅎ
행복한 하루 보내세요~~^^
답글
좋은정보 감사합니다
아름답게 즐겁게 사는 것이 행복입니다.
이쁘게 핀꽃처럼 인생향기 품으며 멋지게 삽시다
답글
누구에게나 쉽지 않아요~요리 박사이시니까 그런거예요 ㅎㅎ
답글
포스팅 잘 보고 갑니다.^^
오늘도 즐거운 하루 되세요.~
답글
누구나 만들기 쉽다로 하셨는데 저한텐 어려워 ㅠㅠ..
답글
이런 밑반찬을 늘 뚝딱 만들어내시는 것 같아요.
밥상이 든든해지는 느낌입니다. ^^
답글
요렇게 있어도 당분간 반찬걱정은 안해도 될듯 합니다. ㅎㅎ
답글
이렇게 해 놓으면 당분간 반찬 걱정 없죠.
답글
>>ㅑ 넘 맛있을 거 같아요!! 하나하나가 밥 도둑띠
5첩반상이네요 ㅋㅋㅋ
답글
우리가 즐겨 먹을수 있는 밑반찬은
정말 이렇게 손쉽게 만들어 먹을수가 있군요..
오늘도 좋은 레시피 정보 잘보고 갑니다.
답글
너무 좋아요 맛난글 잘 보고 갑니다^^
답글
누구나 쉽지는 않습니다. ㅎㅎ
전 늘 음식이 어렵습니다
저녁노을님은 뚝딱하시는 것 같아 보입니다만..
고운 날 되십시오
답글
밑반찬 뚝딱이네요 ㅎ
답글
입맛을 돋아주는 맛있는 반찬이네요.
행복하세요^^
답글
누구나 쉬운이라지만.. 흠.. 헤헤
맛있어보여요 저도 몇가지는 할 수 있겠어요!!
답글
밑반찬 5가지면 진수성찬이죠
답글
밑반찬 5가지 너무 잘 보고 갑니다.
답글
밑반찬 레시피 감사합니다.
답글