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맛 있는 식탁

고소한 맛, 초간단 청계 구이

by *저녁노을* 2022. 4. 17.
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고소한 맛, 초간단 청계 구이


누구나 좋아하는 계란요리
지인이 주는 청계로
계란부침을 만들어 먹었어요.

 

 

 

※ 청계 구이

▶ 재료 : 청계 4개, 식용유, 참깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 청계를 올려준다.
㉡ 앞 뒤 살짝 뒤집어 반숙이 되게 한다.
㉢ 접시에 담고 통깨를 올려 마무리한다.

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 한 숟가락 하실래요?

 

계란 노른자 톡 터뜨려

쓱쓱 비벼 먹으니

건강한 꿀맛이었습니다.

 

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