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담백한 맛, 삼겹살 숙주볶음
마땅한 반찬이 없어
냉동실에 있는 삼겹살을 꺼내
숙주를 넣고 볶아 먹었습니다.
※ 삼겹살 숙주볶음 |
▶ 재료 : 삼겹살 3줄, 숙주 150g, 양파 1/2개, 청양초 3개, 당근 약간, 굴소스 2숟가락, 마늘, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 삼겹살은 프라이팬에 반쯤만 구워준 후 종이타월로 기름기를 닦아낸다.
㉡ 양파, 청양초, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 숙주도 손질해 둔다.
㉢ 썰어둔 채소, 마늘을 넣고 먼저 볶아준 후 숙주를 넣어준다.
㉣ 굴소스로 간을하고 깨소금, 후추를 뿌려준다.
㉤ 그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.
▲ 맛있어 보이나요?
숙주는 약간 덜 익었을 때 꺼내야
아삭함이 살아있습니다.
기름기를 뺀 삼겹살과
담백하니 맛있게 잘 먹었습니다.
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숙주 삼겹살 맛있게 보고 갑니다.
답글
마땅한 반찬 없을때 반찬치고는 대박입니다. ㅎㅎ 네. 맛있어 보입니다.
답글
숙주가 조금 덜익을때를 잘 맞춰야 아삭함을 느낄 수 있군요...ㅎㅎ
상추가 있다면 쌈으로 먹으면 더 좋겠는데요 ? ㅎㅎ
답글
삼겹살에 숙주라니 맛이 없을 수가 없는 조합이죠! ㅎㅎ
고소하고 아삭한 삼겹살 숙주볶음 비주얼도 최고고 정말 맛있겠네요
답글
숙주볶음을 삼겹살을 넣고 했군요.
숙주볶음이 뭘 넣고 볶아도 맛난것같아요. ^^
답글
완전 좋아하는 안주 겸 반찬입니다.
베이컨으로도 많이 해먹구요.^^
답글
든든한 반찬이 될 메뉴네요.
숙주 식감을 참 좋아하는데.. 너무 맛있을 것 같아요. ^^
답글
조합이 좋네요 잘보고가요
답글
침고이는데요 정말 맛있어 보입니다.
하트 누르고 가요^^
답글
숙주볶음 비주얼도 최강이고 무척 맛있어 보이네요 공감 누르고 갑니다 ㅎㅎ
답글
숙주와 삼겹살의 만남이라니 어떤맛일지 궁굼해지는것같아요
먹음직 스럽고 맛있지요 술안주로도 반찬으로도 좋은 음식인것같아요
답글
숙주와 삼겹살의 만남이라니 어떤맛일지 궁굼해지는것같아요
먹음직 스럽고 맛있지요 술안주로도 반찬으로도 좋은 음식인것같아요
답글
삼겹살에 이렇게 숙주를 넣어 볶음을
만들어 먹을수가 있군요..
오늘도 좋은 레시피 정보 잘보고 갑니다..
답글
삼겹살 숙주볶음 너무 맛나 보이네요~ 잘 보고 갑니다.
답글
아삭함과 고기 식감이 조화롭겠습니다.
답글
마이다스의 손처럼 금방 맛있는 음식이 만들어집니다.
행복하세요^^
답글
밥에 비벼 먹으면 진짜 맛있겠습니다. ^^
답글
오호~ 바로 먹고 싶네요 ㅎ
답글
밥도둑일 것 같아요~
숙주가 돼지고기랑 잘 어울리더라구요..^^
답글
숙주랑 볶아도 맛난게 뚝딱이네요
답글