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건강한 간식, 감자채 치즈구이
우리 아이들을 위한
엄마의 정성을 담은
건강한 간식
감자채 치즈구이 어떤가요?
※ 건강한 간식 감자채 치즈구이 |
▶ 재료 : 감자 2개, 모짜렐라 치즈 2줌, 부침가루 1숟가락, 소금, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 감자는 곱게 채썰어준 후 물에 담가 전분을 빼준다.
㉡ 물기를 뺀 후 소금으로 간을 한 후 부침가루를 넣고 반죽해 둔다.
㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 감자를 얇게 편 후 뒤집어 익혀준다.
㉣ 감자가 다 익으면 치즈를 올려 1/2로 접어준 후 뚜껑을 닫고 치즈를 녹여준다.
㉤ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
쫄깃한 감자와
쭉쭉 늘어나는 치즈까지
아이들도, 어른들도 좋아할
건강한 간식입니다.
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