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맛 있는 식탁

비오는 날 딱! 향기로운 참나물전

by 홈쿡쌤 2023. 4. 6.
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비오는 날 딱! 향기로운 참나물전

 

비가 촉촉하게 내립니다.
봄이라 참행복한 요즘
향기로운 방풍나물로
전을 만들어 보았습니다.

 

 

 

※ 향기로운 방풍나물전

▶ 재료: 방풍나물 한 줌, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 부침가루 1컵, 물 1컵, 계란 1개, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 방풍, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 썰어둔 채소, 계란, 부침가루, 물을 붓고 반죽을 해 둔다.

 

 

㉢ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준다.

㉣ 앞뒤 노릇노릇 구워 접시에 담아낸 후 통깨를 뿌려준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

향기로운 봄내음이
입안 가득 퍼집니다.
방풍나물전
맛있게 먹었습니다.

 

 

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