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비오는 날 딱! 향기로운 참나물전
비가 촉촉하게 내립니다.
봄이라 참행복한 요즘
향기로운 방풍나물로
전을 만들어 보았습니다.
※ 향기로운 방풍나물전 |
▶ 재료: 방풍나물 한 줌, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 부침가루 1컵, 물 1컵, 계란 1개, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 방풍, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 썰어둔 채소, 계란, 부침가루, 물을 붓고 반죽을 해 둔다.
㉢ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준다.
㉣ 앞뒤 노릇노릇 구워 접시에 담아낸 후 통깨를 뿌려준다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있어 보이나요?
향기로운 봄내음이
입안 가득 퍼집니다.
방풍나물전
맛있게 먹었습니다.
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