톡톡! 입에 씹히는 맛이 일품, 먹다 남은 옥수수로 만든 옥수수전

톡톡! 입에 씹히는 맛이 일품, 먹다 남은 옥수수로 만든 옥수수전

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옥수수만 보면 맛있게 먹던

우리 딸이 생각납니다.

요즘 제철인 옥수수 

삶아 먹다 남은 옥수수가 있다면

옥수수전 어때요?

 

 

 

1. 옥수수알 쉽게 까는 법

㉠ 포크로 쓱쓱 밀어주면 끝~~

 

 

2. 먹다 남은  옥수수로 만든 옥수수전

▶ 재료 : 옥수수알 6숟가락, 물 6숟가락, 옥수수가루 3숟가락, 소금, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 옥수수, 옥수수가루, 물, 소금을 넣고 반죽을 해 준다.

㉡ 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

*옥수수가루가 없으면 튀김가루, 부침가루를 사용해도 무방함.

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 한 개 맛보실래요?

 

누구나 쉽게, 초간단 옥수수전

겉바속촉

노릇노릇 구워 먹으니

정말 맛있었습니다.

 

 

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