과일을 영양가 있고 더 맛있게 토마토불백과 감깍두기

과일을 영양가 있고 더 맛있게
토마토불백과 감깍두기

 

방울토마토와 감이
놔두면 버릴 것 같아
반찬으로 활용해 보았습니다

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1. 토마토 돼지불고기

▶재료: 먹다 남은 돼지불고기, 방울토마토, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 남은 돼지불고기에 방울토마토를 1/2로 썰어 넣고 볶아준다.

㉡ 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

2. 단감 깍두기 레시피

▶재료: 단감 2개, 고춧가루 1숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 단감의 윗부분 +자를 따라 칼집을 넣으면 감씨를 피해 자를 수 있어요.

㉡ 먹기 좋은 크기로 자른 후 마늘, 소금, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 한 쌈 하실래요?

 

 

토마토는 익혀먹으면 
영양가도 더 높아집니다.
감깍두기는 바로 먹을만큼만
즉시 만들어 먹으면 좋아요.
맛있는 한 끼 잘 먹었습니다.

 

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