뚝딱 쉬운 요리, 호박달걀볶음

뚝딱 쉬운 요리, 호박달걀볶음

 

냉장고에 늘 풍성하게 들어있던 반찬들이

동이나 버렸습니다.

후다닥 호박으로 달걀볶음을

만들어 먹었습니다.

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※ 호박 달걀볶음 레시피

▶ 재료 : 호박 1개, 달걀 2개, 소금, 식용유, 통깨, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 호박은 반달 모양으로 썰어 식용유를 두르고 소금을 뿌려가며 구워준다.

㉡ 달걀은 풀어 호박이 다 익으면 붓고 약불에서 익혀준 후 후추를 뿌려준다.

㉢ 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

금방 구워 따뜻하게 먹으니

정말 맛있었습니다.

쉬운요리, 호박달걀볶음이었습니다.

 

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