728x90
반응형
집 나간 입맛 돌아오는 쌉싸름한 머위쌈밥
텃밭 가장자리에 자라는 머위
수확해 와서 쌈도 싸 먹고
무쳐도 먹곤 합니다.
잎이 무성하여 쌈밥을 만들어 먹었습니다.
반응형
※ 머위쌈밥 레시피 |
▶ 재료 : 밥 1 공기, 머위 잎 15장, 소금, 참기름, 깨소금, 막장 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 비벼준다.
㉡ 머위 잎은 부드럽게 하기 위해 데친 후 껍질을 벗겨 준비한다.
㉢ 거친 부분에 밥을 한 숟가락 올려 잎을 감싸준다.
㉣ 접시에 정갈하게 담고 막장을 올려준다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 한 입하실래요?
머위의 쌉싸름한 맛이
집나 갔던 입 맛
되돌아오게 합니다.
맛있게 잘 먹었습니다.
728x90
▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼
도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^
728x90
반응형
'맛 있는 식탁' 카테고리의 다른 글
남은 음식 활용, 돼지고기수육조림과 상추겉절이 (99) | 2024.05.20 |
---|---|
반찬 만드는 날밑반찬 4가지(상추,두릅,연근,건파래) (75) | 2024.05.19 |
다이어트 요리, 이연복 셰프의 햇양파 두부냉채 (86) | 2024.05.17 |
부처님 오신날, 통영사계사 무관스님 봉축설법 (60) | 2024.05.16 |
편스토랑, 류수영의 당장레시피 설마간장 비빔국수 (72) | 2024.05.15 |
댓글