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노을이의 작은일상1848

김장 해요^^ 형부가 심은 배추로김장해요. 배추절이기육수내기건더기는 건져낸 후 찹쌀을 넣고 끓여줍니다. 육수, 생새우,참조기, 마늘, 생강, 연근, 양파, 무, 배, 마른고추, 갈치젓, 황석어젓,새우젓. 멸치액젓, 고춧가루를 넣고 미리 버무려 두어요 채칼을 안가져가서 미련스럽게 손으로 썰었어요. 12시간정도 지난 새벽 3시에 일어나 씻어 물기를 빼 두었어요. 이제, 잘 버무려 넣으면 일년농사 김장이 끝이납니다. 2020. 12. 5.
통영 사계사의 초하루 풍경 통영 사계사의 초하루 풍경 지난 휴일이 마침 초하루라 언니와 함께 통영 사계사 행사에 다녀왔습니다. ▲ 대웅전 ▲ 부처님 ▲ 소망등 ▲ 떡, 밥 공양 올리기 ▲ 사계사의 가을빛 ▲ 공양간 옆 식사공간분위기 있는 공간입니다. ▲ 2시간 가량 스님의 예불 행사 ▲ 맛있는 사계사의 점심 공양 ▲ 표고버섯 수확지인들과의 행복한 수다 ▲ 표고버섯 말리기햇살에 나란히 나란히...육수를 내거나 나물로 사용될 것입니다. ▲ 모든 행사가 끝나고 가을빛을 즐겨요! 아름답게 물든 가을빛도 느끼고부처님 앞에 마음도 비우고지인들과 수다도 떨고행복한 시간을 보내고 온 휴일이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2020. 11. 22.
텃밭 채소와 주말 일상 이야기(고구마 껍질 쉽게 벗기는 법) 텃밭 채소와 주말 일상 이야기 (고구마 껍질 쉽게 벗기는 법) 형부의 놀이터 텃밭에 나가 김장할 배추도 묶어주고 이것저것 수확하고 왔습니다. 1. 텃밭채소 형부가 키우고 있는 채소들입니다. ▲ 마늘, 시금치, 무, 부추, 케일, 배추 김장배추는 알이 차도록 묶어주었습니다. ▲ 상추 실파 수확하는 언니, 배추 묶어주는 형부 2. 점심, 대구볼찜 찜속에 콩나물은 없고 바닥에 미나리를 깔아주고 대구는 많이 들어간 특별한 찜이었습니다. 3. 시래기 삶기와 시금치 묵나물 만들기 ▲ 무청 시래기, 배춧잎 삶아 소분하여 냉동실에 얼려두기 ▲ 시금치는 데쳐낸 후 물기를 꼭 짜서 소쿠리에 늘어준다. ▲ 3~4일 정도면 바삭 말라요. 명절에 삶아 볶아 먹으면 정말 맛있답니다. 3. 간식 ▲ 창원 단감 ▲ 고구마 칼집을 넣.. 2020. 11. 15.
10월의 마지막 밤, 이렇게 즐겼어요! 10월의 마지막 밤, 이렇게 즐겼어요! 10월 31일 마지막 날 가까이 사는 언니와 형부 우리 부부는 문화혜택을 누리는 행복한 날이었습니다. ※ good 보러 가자!▶ 공연일자 : 2020.10. 31. 토요일 오후 5시 ▶ 장소 : 진주문화예술 회관 ▶ 굿 보러 가자 - 굿 good 보러 가자는 무형문화유산과 지역 스토리가 가미된 전통예술공원으로 국가무형문화재와 지역 전통 예술인 등 최고 명인을 만날 수 있는 문화의 장이다. 2004년부터 국내외 78개 지역 94회 공연으로 전국의 많은 시민들을 만나고 있으며 한국문화재재단의 대표 브랜드 공연으로 자리매김하고 있다. ▶ 공연 순서 ㉠ 남해안 군웅굿: 군웅이란 국가를 위하여 싸우다가 전사한 병사들을 통칭하여 부르는 말로 그러한 넋들을 위로하여 이승에서 못.. 2020. 11. 2.
주말 일상, 촉석루의 가을빛 주말 일상, 촉석루의 가을빛 지난 주말, 딸을 보러 온 막내 삼촌 부부와 함께 코로나로 인해 멀리 떠나지는 못하고 점심을 먹고 촉석루로 나들이를 다녀왔습니다. 물 박물관이 있는 노을공원에서 커피 한 잔을 마셨습니다. 까르르.... 아이들 웃음소리도 들을 수 있고 자전거 타는 사람들 비눗방울 놀이를 하는 아이들 가족단위로 나와 주말을 즐기는 모습입니다. 촉석루 북문 테마가 있는 인형들 가을빛이 참 예쁩니다. 김시민 장군 동상 우물가에서 등목하는 모습 개천예술제 유등축제가 열려야 하는데 코로나로 인해 축제도 취소되었습니다. 진주의 옛모습 사진전 촉석루에서 본 남강 의암 바위 쉬엄쉬엄 피부로 느끼는 가을바람 눈으로 느끼는 가을 단풍 유유히 흐르는 남강 물 힐링 하고 온 나들이였습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부.. 2020. 10. 31.
my Vlog 휴일 작은 일상 이야기 my Vlog 휴일 작은 일상 이야기 매일 아침 동동거리며 출근 준비를 해 오다가 삼 일간의 연휴로 마음의 여유가 생겼다. 아침은 건너띄고 일어나 움직여봅니다. ▲ 가을 햇살에 호박 말리기 형부가 애써 농사지은 호박 버리기 아까워 가져와 호박꼬지를 만들어 두었습니다. 1. 호박 말리기 ▶ 재료 : 호박 4개 ▶ 작업순서㉠ 호박은 깨끗하게 씻어 물기를 닦아 속을 빼내고 적당한 크기로 잘라준다. ㉡ 소쿠리에 담아 햇살에 말려준다. * 뒤집어 줘가며, 가을햇살이리 4~5일이면 잘 마른답니다. 2. 마늘 까기 ▶ 재료 : 마늘 10개, 칼 ▶ 작업순서㉠ 뿌리를 제거한 후 마늘까는 전용칼로 벗겨주면 쉬워요. ㉡ 물에 씻지 말고 종이타월을 깔고 통에 담아두면 오래갑니다. 3. 밑반찬 만들어 두기 ▲ 뚝딱딱딱 밑만찬.. 2020. 10. 11.
잔잔한 주말 일상 이야기, 계란 부추볶음 잔잔한 주말 일상 이야기 간단하게 아침 차려먹고 추석 손님맞이 대청소, 이불빨래 친척 결혼식 참석 봉안당, 친정부모님 찾아뵙고 저녁에는 맛남의 광장 계란 부추볶음을 만들어 맛있게 먹었답니다. ▲ 아침식사 샐러드 ▲ 추석 손님맞이 이불 빨래 ▲ 선풍기 비닐 씌워넣기 ▲ 결혼식 참석 후 먹은 장어구이 ▲ 봉안당 친정부모님 미리 찾아뵙고 왔어요. ▲ 저녁에 먹은 계란 부추볶음 자세한 레시피는 영상을 참고해 주세요. 하루 해가 그렇게 넘아갑니다. 잔잔한 일상 이야기였습니다. 즐거운 휴일 되세요^^ ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2020. 9. 27.
성묘와 밤줍기, 주말 일상 이야기 성묘와 밤줍기, 주말 일상 이야기 추석이 가까워졌습니다. 막내 삼촌과 남편, 두 형제가 모여 성묘를 하고 왔습니다. ▲ 시부모님 산소 남편과 삼촌은 예초기를 돌리고 동서, 조카, 나 셋이서 갈고리로 걷어내고 할머니, 할아버지, 큰아버지, 큰어머니 7개의 봉분을 성묘했더니 모두가 땀범벅이었습니다. ▲ 올 밤도 주워왔습니다. ▲ 큰 집에서 먹은 점심 큰집 형님이 차려주는 점심 시골 밥상은 정말 맛있습니다. ▲ 형님이 싸 준 식재료들 호박잎, 오이, 죽순, 깐 밤 ㉠ 주워온 밥은 씻어 물에 하룻밤 담가 벌레를 없애줍니다.㉡ 냄비에 물을 2컵을 붓고 삼발이에 밤을 올려 삶아준다. ㉢ 칼로 절반으로 잘라 숟가락으로 파먹어요. ㉣ 껍질을 벗겨 담아두면 오가며 맛있게 먹을 수 있어요. 우리 아이 둘 잘 키워주신 시어.. 2020. 9. 13.
텃밭채소 수확과 나의 행복한 주말 일상 텃밭채소 수확과 나의 행복한 주말 일상 긴 장마가 끝나고 무더운 햇살 비추던 주말 형부의 텃밭에 나가 채소 수확을 하고 즐거운 주말을 보냈습니다. 오랜만에 햇살이 비치는 아침 "처제! 김치 안 가져갈 거야?" 텃밭에 나간다고 하기에 따라나섰습니다. 1. 참깨 수확 ㉠ 묶어 두었던 끈을 풀어준다.㉡ 낫으로 잘라 말려 털어 수확한다. 2. 채소수확하기 ▲ 호박, 박, 토마토, 가지, 오이, 단호박, 고구마줄기, 깻잎 3. 태양초 말리기 ㉠ 식초 물에 2번 정도 씻어 물기를 제거한다.㉡ 꼭지를 따고 말려준다.* 김장할 때 사용할 고추입니다. ▲ 참깨 걷어내고 들깨 모종을 옮겼어요. ▲ 모여 앉아 고구마 줄기 까기 4. 장독에서 익힌 김장김치 꺼내기 ㉠ 덮어 두었던 우거지를 걷어낸다.㉡ 김치통에 담아준다.* 시.. 2020. 8. 16.
텃밭채소, 수확의 기쁨과 건강한 간식 텃밭채소, 수확의 기쁨과 건강한 간식 가까이 사는 형부의 놀이터 텃밭에서는 요즘 수확이 한창입니다. "처제! 블루베리 따러 가자!" 얼른 따라나섰습니다. ▲ 수확한 텃밭 채소들 ▲ 블루베리 따기 ▲ 박꽃과 방울토마토 ▲ 수박, 토마토, 가지 ▲ 단호박, 참외 ▲ 사과, 김장 고추, 대파, 들깨, 석류 1. 방울토마토 ㉠ 방울토마토는 씻어 식탁위에 올려두고 오가면서 집어먹는다. 2. 수제 과일 요거트 ▶ 재료 : 수제 요거트 2/3컵, 화분 1숟가락, 블루베리 3숟가락, 노랑방울토마토 1개, 꿀 3숟가락▶ 만드는 순서㉠ 수제 요거트, 화분, 블루베리, 방울토마토를 올린 후 꿀을 부려 완성한다. ㉡ 잘 섞어주면 끝!~~ 3. 단호박찜 ▶ 재료 ; 단호박 1개, 꿀 약간▶ 만드는 순서㉠ 단호박은 깨끗하게 씻어.. 2020. 7. 19.
주말, 텃밭 풍경과 여유로움을 즐기자! 주말 텃밭 풍경과 여유로움 오랜만에 형부의 놀이터 텃밭에 다녀왔습니다. 햇빛, 바람, 물 형부의 정성까지 먹고 잘 자라고 있었습니다. ▲ 수확한 채소들 ▲ 방울 토마토와 상추 ▲ 고구마, 땅콩, 참깨 ▲ 오이, 토마토, 가지, 고추, 호박, 단호박 ▲ 수확 많이 했지요? ▲ 한정식 집에서 맛난 점심먹기 ▲ 금호지 산책 ▲ 커피와 망고 빙수 ▲ 저녁엔 간단한 김치 김밥 가까이 사는 언니네와 함께 텃밭에서 수확도 하고 여유로운 주말을 보냈습니다. 우리집 식탁을 매일매일 풍성하게 해 주고 있어요. 형부, 잘 먹겠습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2020. 7. 12.
미스터트롯 7인의 코로나 퇴치송 온세상이 떠들썩한 요즘 국민 한사람 한사람 모두 힘을 합칠때인것 같아요 미스터트롯 결승전도 방청객없이 열린다고 합니다. 여기저기서 기부금이 쏟아지고,건물주들의 월세도 받지 않는다고 하고,정이 많은 우리 국민의 나눔과 배려로이 위기 이겨나가요. 대한민국 화이팅힘냅시다! 2020. 3. 7.
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